有没有觉得自己在家里想搞定一款美式餐吧同款的牛肉汉堡有点难度，你有汉煲芝坯子、芝士、蔬菜和酱汁，偏偏少了最为关健的食材：牛肉饼！ 自己在家里想弄一个好吃的牛肉饼真的太难了！一是选肉难，普通的牛肉味道不行，二是腌肉难，自己腌制调料配比难以掌控， 三是制作起来很麻烦，需要绞肉、腌肉、压饼，关键是费了力气还不一定能够做好。混迹美食圈的好处是可以打探到任何一种食材的最佳，比如我想要牛肉饼的最佳推荐，去我们的美食博主群里去问一下，很快有人给我推荐了一款半成品的牛肉饼半成品，价格不高，一片10多块钱，肉汁充盈，完整的厚片香嫩紧实，口感层次丰富，入口醇香鲜美，用来做做一份牛肉芝士汉煲，味道堪比网红餐厅98一份的牛肉汉堡。
牛肉饼每片100g，选肉也很严格，绝对不含卡拉胶，肥瘦比2:8，瘦肉率真是超高，每一片牛肉饼都厚实饱满，一次可以吃到12分饱。
只有去过美式餐吧的才知道一个真正的牛肉汉煲绝不止于一次快餐带来的饱腹这么简单，一个肉质香嫩紧实，入口醇香鲜美的肉饼，是可以给人带来快乐的。
当口感扎实、汁水充盈的牛肉饼入口时，你会发现，之前吃的一切，都是浮云。吃过就明白它的美味与不同。
这款牛肉饼的原材料来自畜牧业最发达的澳洲，品质值得信赖，大家都知道，澳大利亚拥有全世界最广阔、最清洁的牧场，那里空气清新、水质干净。在这样的生长环境下，澳洲牛肉肉质佳且可靠。它带来了油脂更为丰富，脂肪香气更浓郁的牛肉，汁水多，肉质也细嫩弹滑。
半成品的牛肉饼只经历了微腌和轻度调味，由于原料好，根本无须担心牛肉饼煎熟后完全不会变柴，依旧细嫩多汁。肥瘦比2:8，外加和牛的加持，煎制的时候不需要放油，直接进行煎制即可。正反面各煎一分钟，煎好后再静置一分钟，三分钟煎熟牛肉饼，五分钟做好汉堡包。除了做汉堡，还可以做成三明治、可颂、或者直接将它捣碎做成肉馅进行其他的烹饪，任你自由发挥。
“牛肉饼的口感咸淡适宜，汁水丰富，肉质嫩，肉脂较多，煎时不用抹油，直接煎就煎出不少油。为了牛肉饼，特意撸了汉堡，牛肉饼夹在汉堡中吃口感刚刚好，相当满足。顺丰物流快递正常送。外包装是泡沫箱，里面是单独真空包装的牛肉饼，收到时冰袋未化，非常好。满意度五颗星，会回购。”
“牛肉饼已经调过味了，两面各煎几分钟就好，很方便。吃起来肉嫩多汁，口感不错。就是出了好多牛油啊，本着不浪费的原则，顺便用它煎了鸡蛋。”
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