生活中一定要注重孩子的营养供给,经常做些营养美味的食物给孩子吃是非常有必要的,因为孩子正在长身体,需要大量的营养。今天介绍的这道菜不仅美味营养,简答易学,而且色泽艳丽,孩子见了就会流口水,它就是松子炒玉米,来看看吧! 松子仁含有丰富的营养物质,常吃能有效润肠通便,如果小孩子有便秘现象,吃松子仁是非常不错的食疗方法。松子仁中含有丰富的磷和锰元素,对孩子的大脑和神经都非常有益,孩子经常吃能有效补脑益智,更加聪明。 松子仁还有非常好的滋阴润肺功效,对于常见的支气管哮喘、神经衰弱和头晕眼都有不错的治疗效果。松子仁中含有一定量的亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分,所以孩子发育的时候吃点松子能帮助身体发育,长得更高,更加聪明伶俐。 玉米是许多人都非常爱吃的食物,经常吃玉米能有效增强人的脑力,记忆力和人体新陈代谢,调整神经系统功能,帮助孩子健脑益智。玉米中含有的黄体素和玉米黄质能有效缓解眼疲劳,预防视力下降。玉米中含有的磷还能帮助孩子强化骨骼,变得更加壮实。玉米中的膳食纤维能有效促进肠胃蠕动,预防常见胃肠疾病的发生。 松子炒玉米的做法 材料:生松仁儿,玉米粒儿,胡萝卜1根,黄瓜半根,盐,鸡粉。 做法:1、生松仁儿用小火炒熟,不用加油,待松仁儿表面出现油光盛出备用。胡萝卜、黄瓜削皮儿,切丁儿,控干玉米粒儿的水分。 2、炒过松仁的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟,下入黄瓜丁、玉米粒翻炒。再加入松仁儿、盐、鸡粉拌匀,出锅前点香油即成。 |
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