去到阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，除了看激情探戈，也可到邻近的草原一睹牛仔高卓人（Gaucho）精湛的骑艺。他们手持一根铁线，策马疾走，竟可引线入小环，眼力和骑功缺一不可。
阿根廷的高卓牛仔表演骑功，手持铁线穿环，眼界一流。（冯柏伟摄） 我们认识的布宜诺斯艾利斯，处处看到她深受西班牙殖民影响，但这次阿根廷之旅，却看到高卓人的生活痕迹。在阿根廷的内地牧场，目前仍有其中一支为数约3,000的高卓人“遗孤”，他们是南美草原地区如巴塔哥尼亚高原的牛仔，特别在是西班牙人与印第安人混血者，有自己的文化和诗歌。 高卓人 忠诚勇战 跟团的行程，多会造访他们的起居草原，看表演和用餐，过程难免商业化，但对时间不多的游客却不失为快速了解的入门：18世纪中期到19世纪中期，高卓人处于全盛期。然而当港口人（布宜诺斯艾利斯人）开始瓜分Pampeana草原时，在草原上游牧的高卓人开始沦为牧场工人；但在1806年英国占领布宜诺斯艾利斯时，高卓人又成为驱逐英人的主要力量；到阿根廷独立后，高卓人又担当地方军队扩充势力的“烂头卒”，由此其勇战又忠诚的形象深入民心。 我们到这高卓人聚居的Estancia Santa Susana，已见他们为我们准备好午餐，虽然他们已“改装”为穿恤衫，但下身还有传统折叠式袋状长“灯笼”裤，能盖住长统皮靴的顶部，腰间缠有套索和刀，配以围巾也有风味。他们以肉食为主，以银盘分派食物给游客，以扒和阿根廷的馅饼为主。
高卓人在草原过着放牧的生活，自然以肉类为主，他们捧着一大盘让游客挑。（冯柏伟摄）
高卓人腰间除了有刀外，还有用银币编成的腰带。（冯柏伟摄）
他们就是用这些铁线穿环。（冯柏伟摄） 吃完后，他们才为我们表演骑艺。高卓人从懂走路起就在马背生活，“没有马根本不是男人”，因此人人都是马术王。他们一轮赶马后，才表演Sortija（穿银圈）这手绝活，为高卓人的传统活动，讲求心眼合一，他们手持一根铁线，策马疾走，竟可引线入小环内，几“例不虚插”。我事后拿来看，环口只比戒指略大，明白若拿枪上疆场打仗，他们确真是一流的骑兵！ Estancia Santa Susana 地址：Ruta 6 Km. 188, Los Cardales, Provincia. de Buenos Aires, Argentina 电话：（0230）-4525016 费用：酒店接送，午餐连表演约110美元。 激情探戈 水乳交融 阿根廷除了原著牧民，要欣赏自然非探戈这“国技”莫属。此舞在布巿无处不在，只要在游客区，总有俊男美女跳着，增加气氛之余，也讨点小钱。要正规看一场探戈表演，我建议你去这间Carlos Gardel，气派堂皇的剧场，晚膳兼观演出，是视觉和味蕾的双享受。
高卓人有自己的舞步和传统，有点像探戈。（冯柏伟摄）
在Carlos Gardel指定吃阿根廷牛扒，相当闻名。（冯柏伟摄）
Carlos Gardel富丽堂皇，极有殖民时的气派。（冯柏伟摄） Carlos Gardel是上世纪二、三十年代阿根廷的歌手和作曲家，探戈界的领军人，这剧院正以他命名，昔日更是他唱歌作乐之处。剧院分两层，墙身是装裱的黑白舞者照，一室典丽，全院满坐。在台下先用晚膳，才是表演，我点阿根廷著名的牛柳，果然甚鲜嫩。 当然，“主菜”是探戈。灯光转暗，帷幕拉开，一组组的舞蹈流丽登场 ── 探戈是一种很神妙的舞蹈，男与女的默契极似情人，进退间眼波流盼、水乳交融，传递着浓厚的sex appeal气息。开首一段是设定在酒店的群舞，带着百老汇式的喜悦，接着是一对浪子情侣，一副久别重逢样子，双腿合拍飞舞，风骚风情缠绵等形容，都不及现场看的万一，完全“莫道不销魂”。
探戈热情澎湃，这节是百老汇式的群舞。（冯柏伟摄） 但我看过最正的一段，是一对白发舞伴，以慢板跳，别有一份激情张力，像大巧至拙的晚年化境，我登时看得醉了……看完后，深知再访南美机会难再，即时买了一张DVD回家重温！ Esquina Carlos Gardel 地址：Carlos Gardel 3200,Abasto, Buenos Aires 电话：54 11 4867 6363 网页：www.esquinacarlosg ardel.com.ar 售价：一顿饭连表演由140美元起 老地铁车 Made in Japan 布宜诺斯艾利斯地铁，是自由行出游的“好脚”。它于1913年通车，为拉丁美洲、西班牙语圈和南半球第一个拥有地铁的城市。目前共有A至H共6条线，著名景点如五月广场、首都大教堂等都可乘地铁前往，其中A路线最为经典，车厢是木制，还保留着当时美好日子Belle-Epoque的样式。
布宜诺斯艾利斯的地铁，以花砖图案讲城市发展的故事。（冯柏伟摄）
现任教宗方济各Pope Francis正是来自布宜诺斯艾利斯的总主教，在报摊都可看到他的肖像。（冯柏伟摄） 我下榻的Sofitel的酒店就在C线的Retiro站附近，车站有精致的花砖和雕饰，部分更以手工砖讲布巿的发展故事。此地铁跟欧洲很多城市一样，没有冷气，只靠车行驶时的侧窗通风。但最教我难忘的，应是进入车厢后，竟发现窗下有日文“小心车门开关”的字款，细看竟是写着名古屋市交通局，相信这是日本运来的二手车厢！想到它走过新荣町站，再到眼下的拉丁风情，真有点时空错乱感！ 旅游 Info 签证：特区护照或BNO均免签证，查询：阿根廷驻港领事馆2523 3208。 旅行团：可考虑胜景游“悬空花火落银河”南美 19 天团（UAY19），观巴西除夕烟花倒数，行程包括巴西（伊瓜苏大瀑布、里约热内卢）、秘鲁（利马、库斯科、马丘比丘古城、亚马逊河、帕拉卡斯、纳斯卡神秘线条、喀喀湖）、智利（圣地牙哥、卡萨布兰卡山谷）、阿根廷（布宜诺斯艾利斯），12月17日出发，团费99,988港元起，查询：2808 0833。 游网：www.destinationargentina.com、胜景游www.kuonitravel.com.hk 转载自香港经济日报。 |
