可能很多人都听过这样的说法:“我一朋友,不吃晚饭,瘦了XX斤” 或者也被家人反复叮嘱:一定要吃早饭,不吃早饭伤胃,还容易长胖。 ▲可能很多人都在手机上看到过 其实,你不会仅仅因为没吃早饭就变胖,也不会只因为晚饭吃多了就长肉。 这不,你们贴心的好朋友小栗子又带来宽慰人心的好消息了。最近发表在Cell子刊上一研究表明,晚上吃得多,并不一定会增加体重。 这些人被随机分成两组,两组每天饮食的营养组成一样,热量也一样,但早、中、晚三餐的热量比例不同,一组早餐多吃,一组晚餐多吃,午餐热量一样。
结果显示,4周时间里两组参与者平均每人都减掉了约 3kg体重,没有显著差异;两组的能量消耗情况也没有差异。 也就是说,在吃得一样多的情况下,三餐热量怎么分配对减肥效果没有显著影响。至少在实验环境下短期来看是如此。 看到这里,你是不是在后悔不该为了减肥推掉了今晚的饭局了? 小栗子提醒一下,人家可是少吃了1/3的卡路里,这可是实打实的热量差,你可别简单理解晚饭可以放开吃啊。 其实,比早饭或晚饭更重要的是一天的总热量以及整体的饮食质量。 这个研究再次提醒我们,吃早餐本身并不会让你瘦,早餐只是让你饱得时间更长。所以,如果你想让早餐帮你减肥,记住了,不是额外多吃早餐,而只是在计划的能量摄入中提高早餐的占比(是重新分蛋糕,不是把蛋糕做大哦)。在不改变现有饮食的情况下单单多吃早餐,也还是会长胖的呢。 如果你选择大餐放在第一顿吃,要注意搭配蛋白质食物哦。蛋白质食物在胃中停留时间更长,因此能带来较长的饱腹感。 更持久的饱腹感意着,更有可能做出理智的食物选择,更更容易控制一整天的能量摄入,同时更有精力去运动。 能量摄入控制了,能量消耗增加,不就更容易减重成功了吗。 快告诉你正在减肥的朋友吧~ 来源:ZAKER |
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