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准备材料 步骤step 2
把鱼洗净撒上少许盐入味。如果家里有柠檬的可以先抹一层柠檬这样鱼会更美味 步骤step 3
姜切丝 步骤step 4
把姜放入鱼肚、鱼底和表面，淋上酱油 步骤step 5
锅里加水把鱼放在蒸架上。大火12至15分钟 步骤step 6
姜切碎 步骤step 7
关火取出。 蒸鱼时间按鱼的大小取决，若不知是否已熟可看鱼的眼睛、眼睛凸起代表鱼已经熟了、鱼肉如果粘在骨头上代表鱼还没熟。 步骤step 8
锅里放油加热 步骤step 9
把切好的葱撒在鱼上 步骤step 10
将热好的油勺出淋在葱上。滋滋响的…整条鱼都要淋到油。 来源：网易网 |
