菜瓜的热量,和黄瓜、丝瓜等瓜菜类蔬菜差不多,每百克的热量是19kcal/100g,100大卡能吃525g的菜瓜,图上这一根680g的菜瓜,热量是130kcal。 膳食指南推荐,餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。吃半个菜瓜就能满足一天的蔬菜需求。 中国食物成分表把“菜瓜”归在了蔬菜类,但是很多人把它当“水果”吃。 菜瓜的别名有很多,白瓜、生瓜……不知道你们那边,管菜瓜叫什么瓜呢? 菜瓜水分多,口感脆,可以生吃,很适合夏天解渴。 ▲点击图片,查看更多关于菜瓜的营养成分信息 食栗派原创图片,请勿私自传播使用 1.水分多,热量低,高钾低钠,适合在容易出汗的夏天吃。 2.既能当蔬菜吃,又能当水果吃,糖分低,口感好。 1.营养价值不如番茄、菠菜等深色蔬菜。
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