咸鸭蛋的养生价值真不少，可特定人群还是少吃为妙，其中可能有你 ...

　　我们在生活中经常会吃很多蛋类食品，特别是各种腌制过之后的，比如，咸鸭蛋，皮蛋，松花蛋等。在饭桌上也经常会摆出几个切好的咸鸭蛋，好看又好吃。咸鸭蛋更是我们中国的一到传统美食，它独特的味道征服了很多人。我们都知道蛋类大多都是营养丰富的食物。经过腌制后的它们，同样也保持着自己本身的营养成分，有着大量人体所需要的营养物质，如蛋白质，维生素，微量元素等。

　　有医生认为，咸鸭蛋比未经过腌制的鸭蛋在降阴火，清肺气上的功效更好。且鸭蛋蛋黄中的黄油更有着治疗积食，烫伤的作用。咸鸭蛋除了这些作用外，作为一种佐料，它还有着多种烹饪方法，味美且营养成分高。虽然咸鸭蛋作用广，营养高，但是也是不能不吃的，尤其是对某部分人群而言，今天我们就来看看那些人士不适合食用咸鸭蛋？

　　不适合食用咸鸭蛋的人群

　　我们在说这个前，先说说，咸鸭蛋中都有哪些成分组成，我们都知道咸鸭蛋是腌制而成的，它的味道就是咸，其中的盐分含量特别高，属于高盐食品。除此之外，咸鸭蛋中还含有丰富的胆固醇。所以脾阳不足，孕妇等人士不可食用，高血压，糖尿变等人士不可食用太多。

　　孕妇不易食用

　　孕妇体内本来就由于雌激素有保留水和盐在体内停留的功效，如果这时候在进食盐分高咸鸭蛋，会使机体盐分超标，导致孕妇高度水肿，血液循环减低，可以提供给婴儿的血液减少，会导致子宫缺氧，影响婴儿发育。所以咸鸭蛋不宜多吃，吃后也要记得喝水补充水分。

　　脾阳不足的人士不宜食用

　　咸鸭蛋是凉性的，所以脾阳不足的人士最好不要食用。

　　高血压，糖尿病人士不宜食用

　　咸鸭蛋本身就是高盐食品，含有大量盐分，对那些患有对盐分摄入量有要求的患者来说，食用咸鸭蛋是大忌。比如：高血压，糖尿病人士。

　　心血管疾病人士不宜食用

　　咸鸭蛋中的蛋黄含有大量的胆固醇。对心血管疾病的人士而言，食用咸鸭蛋要严格控制摄入量。

　　咸鸭蛋虽然味道很好，营养也高，不过还是要注意购买咸鸭蛋的时候要通过正确的渠道购买。因为有些公司为了成本考虑会使用劣质食材，这种劣质食品食用后对身体健康有着很大危害。