吃了20几年依然喜欢的家常菜，香气扑鼻，吃一口回味无穷，孩子夸 ...

文|陈青青说育儿。没有宝宝之前，我是十指不沾阳春水的小女人，自从有了宝贝之后，我开始钻研各种食物营养特点的不同，提倡合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我更愿意在厨房里，科学认识食品，膳食均衡保健，在每天的饮食里把健康带给大宝和小宝！我会把自己了解的所知道的整理出来分享给大家！（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

想提高孩子的免疫力，多吃天然食品，多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果，此外，不要让孩子偏食而导致营养失调。均衡、优质的营养，才能造就孩子优质的免疫力，轻轻松松远离病菌。我们常吃的土豆的营养价值很高，被健康饮食专家称为“十全十美的食物”，很多人都喜欢食用它。一般来说，100克土豆中所含的营养成分有：钙11～60毫克，磷15～68毫克，铁0.4～4.8毫克，硫胺素0.03～0.07毫克，核黄素0.03～0.11毫克，尼克酸0.4～1.1毫克。土豆不仅是有些人最爱最有念想的一道菜，而且也是有些人吃了20多年的真爱，今天就分享这道关于食材土豆的菜。与其他蔬果相比，土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。下面我把做法分享给大家：

　　详细做法：

　　第一步，土豆去皮洗干净，切成厚一点的土豆片，用清水洗一遍，去除多余的淀粉，以免煎的时候会粘锅；

　　第二步，锅中把水烧开，放入土豆煮1分钟，捞出控干水分。煮成半生不熟的程度，一是等下容易煎制，二是煎的时候不会破碎；

　　第三步，锅烧热，多倒入一些食用油，用小火慢慢的煎土豆片，一面煎至金黄再煎另一面，煎至熟透；

　　第四步，当两面都煎的差不多了，把土豆拨到一边，锅中再放入少许油，把切好的蒜末和葱白部分倒入锅中炒香；

　　第五步，最后撒上适量的盐、葱花，淋一点生抽，翻炒均匀即可。

　　育儿之路，历经万难。每一对辛苦育儿的父母，都值得被温柔以待。各种食物营养特点不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能过量的食用，把握好量，不然好处再多，都有可能变成坏处，合理安排，健康饮食。这也是正确的建议。我是陈青青说育儿，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！