这菜宁可丢掉也不能隔夜吃，吃一次相当于吃慢性毒药，一定要注意 ...

　　在寒冷的冬季不要再吃凉食了，这样对身体不好，多吃一点热食不仅保暖而且身体棒，但是在这里要注意了，有一种食物隔夜了可不能再吃喽，小编告诉你它就是黑色的木耳，隔夜的它就相当于一种慢性毒药，不可以食用，知道后快点告诉家人哦！这菜宁可丢掉也不能隔夜吃，吃一次相当于吃慢性毒药，一定要注意，黑木耳其实营养价值很高，属于一种菌类，含铁量极高，有助于帮助缺铁性贫血的人，并且还有助于减肥哦，今天带来的这道美食就是蒜苔木耳炒鸡蛋，希望大家会喜欢它哦！

　　蒜苔木耳炒鸡蛋

　　By 豆妈maomao

　　配料：

　　蒜苔 400克、木耳(水发) 1把、鸡蛋 3个、蒜 2片、精盐 1勺、五香粉 半勺、鸡精 少许

　　烹饪步骤：

　　1.蒜苔切段备用

　　2.鸡蛋打入碗里搅打均匀

　　3.还有泡发的木耳，准备齐全

　　4.鸡蛋炒熟盛出备用

　　5.另起锅烧油，爆香大蒜片，倒入蒜苔翻炒均匀。

　　6.倒入木耳翻炒均匀

　　7.加入盐，五香粉，鸡精快速翻炒均匀

　　8.最后倒入炒熟的鸡蛋，快速翻炒均匀即可食用

　　烹饪小贴士：

　　1、黑木耳是一种营养丰富食用菌。含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质。还含有木耳多糖、麦角甾醇、黑刺菌素等成分。其中矿物质含量丰富，铁的含量极高，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、蒜苔所含的营养元素十分丰富，特别是其中的蛋白质、脂肪、膳食纤维等等元素，这些元素可以满足人体日常的需求，从而保证身体的健康；3、蒜苔中的物质可以加速胃液的分泌，从而食物消化速度就会变快，对于消化不好的人来说，适当吃一些，不但能加快食物的消化，还能增加我们的食欲；4、吃一些蒜苔，可以很快将体内的气排出，排出胀气。

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