红果串儿：泽州冬季甜品标配！

　　美味

　　你知道吗?有些食物，只有在冬日里吃才最“应景儿”，能品出最地道的滋味，比如红果串儿！

　　红果串儿，红火的甜蜜

　　红

　　果

　　串

　　红果串儿也叫冰糖葫芦

　　在咱泽州叫“红果串儿”

　　这是一种传统的小吃，一般由山楂串成。山楂蘸上熬化的麦芽糖或者冰糖，糖稀遇风迅速变硬，吃起来又酸又甜，冰凉沁心。

　　红果串儿，童年的记忆

　　吃山楂，益处多多

　　山楂中的黄醇类物质成分有化瘀，调节血脂的作用

　　山楂中的维生素C可促进消化，增进食欲

　　山楂中含有抗菌物质，可帮助人体抗菌消炎

　　小可爱吃了山楂，还可以变美丽！！！

　　尤其咱泽州红山楂，是全国山楂之精品，味酸中带甜，个大，被称为“山楂王”。具有很好的开胃消食，增强消化功能的作用。又能降低血压和血脂，软化血管，活血通脉。用泽州红山楂做的红果串儿不仅好吃，还更健康！

　　走，买红果串儿去！

　　只要泽州山楂串呢！

　　编辑：淑毅