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阿根廷零食Alfajor值得一尝的8个新品牌

2011-6-24 23:39| 发布者: Mar| 查看: 6036| 评论: 0|原作者: webmaster|来自: 本站原创

可被称为美食的Alfajor,不论什么时候都是如此的诱人,在美食记者亲自品尝各家的产品后,告诉你什么牌子的Alfajor最好吃。
Alfajor的世界可以分为二种:工业Alfajor与美食Alfajor。第一种便是众所皆知的品牌,大量生产,拥有分配的能力,像是Terrabusi,Milka与Jorgito。第二种便是新一代的Alfajor,手工制造,在一般的零食店是买不到的。最近几年来,自从Cachafaz〔手工Alfajor的先锋,也是最有名的手工产品〕的Alfajor出现后,所上市的几十种品牌中,美食记者推荐你有以下的品牌不能错过。


1.Tresam
出产地是罗萨里奥市|。采用San Ignacio的甜牛奶所制成的产品,是无与伦比的。品牌的另一个强项是特大号的Alfajor。比一般的三层Alfajor还要大,所以就算再怎么美味,也没办法一次把一个Alfajor吃完后,还不会消化不良的。该品牌的Alfajor有许多口种可以选择:玉米粉与巧克力口味与各种水果口味。每个Alfajor的大小足够与其他人分着吃。每个售价4比索。


2.Don Salvador
位于大布西区的特产,不仅是Cachafaz的Alfajor,Don Salvador也是非常有名的品牌,二家的竞争力可说是不相上下。可可巧克力是该品牌的特色,但是真正的瑰宝在于白色Alfajor,丰富的甜牛奶,加上一层厚厚的糖粉。在Havanna的售价每个3.50比索。


3.Guolis
Balcarce出产的产品,虽然体积小,但是口味大胆创新。该品牌勇于综合巧克力与水果(有椰子,草莓果酱,蓝莓与苹果酱口味),而且每一种口味的销售成绩都很好。甜牛奶口味的面饼膨松,外面淋上一层半苦巧克力,口味有浓烈的烈酒,也有清爽的口感。绝对不能错过。每个售价4.50比索。


4.El Gringo
位于大布以南的Vill Dominico,所生产出来的Alfajor确保销售成功,或许真空包装的外表较不起眼。但是里面可以说是真材实料,丰富的甜牛奶,加上大量的巧克力,夹在饼干片之间,在哪里能够买得到呢?这可是一个大难题了。所以特别到南部买Alfajor时,可以顺道去访亲。

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