不出布市让您尝遍天下美食 布宜诺市中鲜为人知的异国风情餐厅
这里,我们要介绍隐身在布宜诺市中,知名度不高的10家提供异国口味的餐厅。
喀麦隆料理- EL BUEN SABOR
位在Villa Crespo区的一处街角,这是布市唯一的非洲餐厅。这家餐厅由来自中非喀麦隆的Maxime Tankouo先生所经营,餐厅空间占地不大,只容得下10张桌子,这里所供应的是中非地区道地的餐点,主要是以豆类、甜蕉以及鱼等食材为主,菜色口味酸甜,与巴西菜非常类似。每一道菜的价格大概是在$30至40披索之间。非常值得饕客一游的好地方。 (地址:Camargo 296, Villa Crespo / 电话. 4854-8800)。
2. 克罗地亚料理-DOBAR TEK
克罗地亚人不只发明了领带,也有属于他们的民族美食。现在在布市的San Telmo区也可以尝得到正宗的克罗地亚料理,这家餐厅由Rusendic家族经营。这里的餐点热量偏高,但却都是主人自制的手工美味。前菜的内容是肝肠和烟熏猪肉火腿。随后是炖牛肉汤、包馅辣椒或者超大份量的猪脚,配上堆如山高的chucrut德国酸菜。但是这家餐厅真正的招牌菜是strudel奶酪馅饼,或甜或咸,馅饼皮厚重口感却细致,这个家族的妇女们揉面团的技巧十分纯熟。每个人消费额平均在50 至60 披索左右。 (地址:Av. San Juan 548, San Telmo / 电话. 4307-5235)。
3.多明尼加共和国料理- LA FIESTA
位于布市Constitución区,这是非常有趣的一家餐厅,特别是对于想加入骆驼杯探险队(Hombre Camel)的人而言。这家餐厅里所陈设的是歪斜的桌椅,点唱机大声拨放的是加勒比海岸的音乐。这里所供应的料理十分简单,中美洲的pica-pollo(炸鸡肉和甜蕉),el Moro一种传统的菜豆饭。最棒的多明尼加美食应该是la Bandera(四季豆,炒牛肉,蔬菜沙拉和米饭)。最主要的饮料是啤酒。每个人的花费大概是在25至30披索。 (地址:Virrey Ceballos 654, Constitución / 电话. 4381-3037)
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