FERNET BRANCA是阿根廷最常见也是最有名一种FERNET。在阿根廷只要提到FERNET,首先想到的便是FERNET BRANCA。 西文名:Fernet Branca 中文名:菲奈特••布兰卡 关键词:餐后酒,酒精饮料 特点:Fernet Branca属于比特酒(Bitters)的一种,比特酒又称苦酒或必打士,是在葡萄酒或蒸馏酒中加入树皮、草根、香料及药材浸制而成的酒精饮料。该酒酒味苦涩,酒度在16-40度之 间。原产于意大利米兰的菲奈特•布兰卡(Fernet Branca)则是意大利最有名的比特酒。创始于1845年的布兰卡家族,一直以来都延续着选用天然草本植物作为比特酒原料的传统酿制方法,精选自4个大洲的超过30种草药和香料,经灌输、萃取、煎制巧妙地与酒水融合,把精华及有益成分都保留在了最终的产品中,其酒精度在40°-45°之间,其味甚苦,被成为“苦酒之王”。 简史:十九世纪末期,大量意大利移民将FERNET BRANCA这种饮料带入阿根廷,并逐渐成为阿根廷人喜爱的一种餐后饮品。1941年,在阿根廷首次生产FERNET BRANCA这种饮料。 如何饮用:菲奈特•布兰卡在阿根廷很普遍,它可以说是一种全国性饮料。最普通的喝法就是和可口可乐混合饮用。 可乐布兰卡的制法: 准备材料 菲奈恃•布兰卡(Fernet) 50毫升 可口可乐 200毫升 冰块 若干 制作方法 把冰块放进长身的玻璃杯里,倒入布兰卡酒。再慢慢倒入可乐,一点点的加,直到加到你喜欢的甜苦度为止。 |