阿根廷经济寒冬下 年轻人消费极度节俭致精品咖啡馆接连倒闭

阿根廷华人在线布宜诺斯艾利斯5月15日讯经济危机持续侵蚀阿根廷民众的购买力，首都布宜诺斯艾利斯时尚街区帕勒莫（Palermo）的精品咖啡馆正在加速倒闭，这股浪潮正成为当前经济困境最直观的缩影。

位于比利亚克雷斯波（Villa Crespo）泰晤士街（Thames）520号的卡维咖啡馆（CaféKawhe），其Instagram账号三周前发出最后一条动态后便彻底沉寂，如今该店铺电话已停机。

与其他餐饮店主在关店时留下温情告别信不同，卡维咖啡馆本周悄然出现在拍卖行科德罗拍卖（Cordero Remates）的页面上，定于5月18日（周一）进行公开拍卖。

此次拍卖物品涵盖咖啡机、冰柜、厨房操作台、榨汁机、微波炉，以及曾供顾客使用的30把北欧风格椅子，拍卖信息标注为"帕勒莫精品咖啡馆"资产。

这已是帕勒莫地区接连倒闭的第N家精品咖啡馆，餐饮业作为受经济危机冲击最严重的行业之一，正经历前所未有的寒冬。

年轻人不是不爱咖啡，而是囊中羞涩

值得关注的是，最近一项调查显示，18至29岁年龄段的年轻人普遍将精品咖啡视为"偶尔可以享受的小确幸"，对这一消费品抱有较高认可度。

然而，阿根廷国家统计和普查研究所（INDEC）最新数据显示，2026年4月，一个普通家庭需要至少146万9768比索（约合美金1千余元）才能维持基本生活水平、避免陷入贫困，而这仅仅是基本生活篮（CBT）的开销，根本谈不上"小确幸"。

经济学家将当下阿根廷年轻人的消费模式称为"职业老鼠经济"（economía de los ratones profesionales），即极度节俭储蓄，偶尔才能支出一笔"奢侈"消费。

在这样的背景下，市场是否已趋于饱和，还是消费力本身已被极度稀释，答案或许并不重要——精品咖啡馆的倒闭潮，已是阿根廷现实最有力的注脚。

来源：阿根廷媒体《MinutoUno》