你眼中的阿根廷是什么样的? 这样? 这样? 还是这样? 反正我的是这样的:
一、牛肋骨扒
二、馅饼 在阿根廷的大城小镇,只要是小吃出摊,哪摊也少不了这种以洋葱、牛肉、橄榄碎为主料做成的酥皮饺子。外国人吃饺子一样平常都用烤,阿根廷更不例外,一个个做的皮厚肉厚,每吃一个就像一个拳头摁在肚子上那么扎实。 三、马黛茶 无肉不欢,守着烤肉架子,狂吃滥造大肉的阿根廷人民,肥胖问题却其实不普遍,胖人不多,而且血液品质据说还是世界上最好的,这是他们常喝马黛茶的缘故。首都布斯诺斯艾利斯的街头巷尾上,经常见他们抱着个大椰子似的东西在吸,那个,就是拯救阿根廷人民于肉深火热之中的马黛茶,这就像中国老辈子人的说法:如果你被毒虫咬了,在附近找找草叶敷在患处再呼救,天法自然,相克的东西往往也相生在附近。 马黛茶的采收处置惩罚方法和中国茶叶类似。味道和最苦的苦丁茶有一拼,味极苦,一样平常会在里面加上柠檬、橙片等水果调味。 四、洛克若 被前几期熏陶过的盆友都知道,全球人民都共有一道经典菜品:乱炖。洛克若就是阿根廷人民的乱炖。将玉米和南瓜打泥熬成浓汤,加上肉类、香肠、洋葱、土豆块酽酽的熬化,糊糊的喝一锅,听着就特别扎实,不愧是造肉民族的画风。这道菜本来是在5月25日阿根廷国庆日和7月9日独立纪念日上吃的专项菜,因为做法简单,并且各家都能做出各家的味道,所以在阿根廷人家的餐桌上最为常见,是阿根廷人家“妈妈菜”的代表。 五、面包夹热狗 六、粽子 没错,阿根廷人民不但能跟我们喝上好几盅茶,吃上十几个大肉饺子,还有粽子可以拿出来比较比较。
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