从飞涨到回落！阿根廷食品公司降价求生存 生鲜产品促销力度加大

阿根廷华人在线2月1日讯最近两个月，米莱（Javier Milei）赢得总统宝座之后，阿根廷食品价格实际上已经完全放开，同时这也造成了价格猛涨后的回落现象。

从经济理论上来讲，由于价格暴涨超过平衡水平，然后又会回落到其真实价值。在阿根廷这样一个无所不能的国家，成功地将这一经济理论应用到了普通人的生活中，无论是在购买点心或是一公斤牛肉都会碰到。

需求下降导致食品企业降价销售

食杂店联合会（Federación de Almaceneros）主席费尔南多·萨沃雷（Fernando Savore）提供了一个很好的例子：“20天前，阿尔可尔（Arcor）公司向我们发来一份涨价清单表，上面的涨幅高达35%。换算成货币，一个巧克力棒的价格是800比索。于是，我们联合决定不再购买他们的产品，因为在货架上保存的时间已经过期了。于是，Arcor公司开始提供10%至15%的折扣。萨沃雷表示：“有些商品价格上涨得太高，导致民众不愿购买。”

另一个行业在某些方面不得不撤回已提出的涨价，那就是肉类加工厂，特别是那些眼肉类（Faimbres）的价格。他们表示：“在12月，涨幅也达到了50%，但是自从10天前开始，他们不得不开始调整价格，我们已经看到10%至15%的降价。”     

然而，这位商业代表指出，并不是普遍降价，也与一线或二线品牌无关。他说：“这取决于每个公司和其市场策略”。因此，他坚持消费者需要比较和观察价格，因为价格扭曲现象非常严重。     

与肉类相关的行业还有其它公司，例如"Paty"公司开始提供“按整件”购买有6%至7%折扣，但强调“与价格上涨和肉价下跌相比，这无关紧要”。

哪些商品出现价格下降？  

在消费衰退的背景下，还有一些商品价格下降，例如马黛茶叶，最近的交货出现7%至10%的折扣。然而，萨沃雷表示这种降价还不确定，因为预计未来几天可能有新的涨价。

在乳制品方面，萨沃雷表示，著名乳品公司La Serenísima在1月份累计涨价达到了30％。他表示：“一袋牛奶的价格达到900比索，一升酸奶的价格达到1,800比索。人们支付不起而选择不购买。”他还透露，他有供应商提供一流产品，牛奶零售价只有700比索，酸奶零售价只有900比索。     

在被问及La Serenísima是否有折扣时，他表示：“还没有，但我猜他们将不得不采取行动以防止市场份额下跌”。     

在这种情况下，他坚持认为，“由于价格不降，垄断企业正在失去市场份额”。在这方面，一线品牌的碳酸饮料也卷入价格纷争。他说：“由于这些企业没有采取任何价格下调策略，因此失去了市场份额”。目前，50%的销售已经被二线或三线品牌占据。     

关于食品行业总体情况，萨沃雷估计1月份的价格上涨在15%-17%之间，低于12月的29.7%。他解释说：“12月份的情况非常严重，但不会在1月份重演，因为消费将趋于平稳，而货物都具有有效期限而无法长久保存”。     

在大型超市连锁店中，情况也非常类似。该行业人士承认，他们开始收到带有“优惠价格”的价格单，这在12月份一度已经中断。     

"价格单中没有降价，只有公司提供的优惠和促销"，超市业内人士表示。总体而言，这些工具实际上起到了降价效果，最后都会体现在货架上。