“秋天吃根，比过人参”！“根”是什么？吃对轻松抗寒安稳入冬 ...

　　老话常说“一场秋雨，一场寒”。深秋后气温逐渐下降。大家在饮食上，也要格外注意，小果儿这里建议可以多吃一些根茎类的食物，滋补又养生。

　　By 豆果美食达人 阅宝妈妈

俗话说“秋天吃根，胜过人参”，这里的“根”指的就是根茎类蔬菜，秋季也是根茎类蔬菜上市的季节，根茎类蔬菜有很多，常见的有土豆、山药、红薯、萝卜、芋艿等等....

By 豆果美食达人 悦已小食光

而且根茎类蔬菜的营养价值都很高，含有丰富的淀粉、矿物质和碳水化合物，可以适当替代主食，还能增强身体抵御寒冷的能力，为越冬打下基础。

　　By 豆果美食达人 飘零星

By 豆果美食达人 姜叔的日食记

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- 食材清单 -

　　红薯 适量 厨房纸巾 几张

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