厄瓜多尔白虾塘头价上涨，厄生产商接待北美客户访问

　　2022年第30周，厄瓜多尔中大规格南美白虾塘头价格上涨$0.50-$0.75/kg。

　　作者/ María Feijóo

　　编译/ 胡路怡

　　最近几个月，厄瓜多尔养虾业成本不断上升，养殖户最终通过提价将上涨的成本转嫁给加工厂，加上中国需求提升，养殖业经济压力似乎有所缓解。

　　第30周(7月25日至31日)，带头带壳(HOSO)厄瓜多尔南美白虾出塘价格上涨，中大规格一周内涨幅在$0.15/kg-$0.75/kg区间。报价现象，20/30规格价格为$5.20/kg，30/40涨至$4.90/kg，40/50至$4.25/kg，50/60至$3.70/kg，60/70至$3.20/kg，70/80至$2.90/kg，80/100至$2.40/kg，100/120至$2.00/kg，120/140至$1.90/kg。

　　一位厄瓜多尔马纳比省养殖户告诉UCN：“最近几周价格有所改善，养殖成本上升了好几个月，许多农户处于盈亏平衡的状态，有些还在亏损。”

　　另一养殖户称：“中国市场再度开放，其他主要市场销售良好，需求增长，希望前景能够保持乐观。但全球经济形势仍然非常难以预测。”

　　“欧洲和美国市场要对抗通胀，中国房地产下行，面临危机，未来价格也有可能再次下跌。”另一位厄瓜多尔业者表示，“4-7月份，白虾价格持续下跌，这提醒我们所有人，市场是多么敏感，在危机面前，我们的行业有多么脆弱。尽管现在的价格比3月份高出20%左右，但也不要过于仓促庆祝价格上涨，我对今年需求是否稳定依然深感忧虑，高油价、不断上升的利率、通货膨胀等种种因素构成了严峻的市场形势，即便不是致命问题，我也希望自己的担忧不会发生。”

　　厄瓜多尔水产养殖商会(CNA)统计，今年前6个月厄瓜多尔出口510,867吨南美白虾，中国市场吸收了26.9万吨，同比增长69%。

　　此外，厄瓜多尔产业积极推动开拓北美市场，为进一步加强在美国和加拿大零售业影响力，厄瓜多尔虾产业刚刚接待北美零售商和餐饮服务公司代表团的访问。据悉，7月12-13日，大约20名北美客户参观了Songa、Omarsa和Grupo Almar’s farms公司基地，亲眼目睹厄瓜多尔白虾的生产流程。

　　CNA主席Jose Camposano表示：“在访问期间，美国和加拿大客户表现出对增值虾、去头虾、去壳虾等产品的需求和兴趣。正是出于这个原因，许多加工厂正在进一步投资，以扩大其在北美市场的产品组合。”