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科学新发现丨到2050年用菌类蛋白替代20%牛肉可使碳排放减半

2022-5-6 20:27| 发布者: angel| 查看: 897| 评论: 0|来自: 中国吉安网

摘要: 　　来自德国的研究人员通过一项模型研究发现，到2050年，用发酵获得微生物蛋白替代全球牛肉消耗的20%，可以使森林砍伐和相关二氧化碳排放减少一半。　　（制作李忠明何沛苁赵卫华）来源：中国吉安网 ...

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