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饮馔短歌/南美万花筒（二）吃吃君

2022-2-24 23:45| 发布者: jwalker| 查看: 670| 评论: 0|来自: 大公网

摘要: 　　图：MONO的巧克力甜品（上图），以及他们用来制作巧克力的可可。作者供图　　作为辣椒原产地的南美洲，辣椒种类之多让人眼花缭乱，光在墨西哥混酱中就用到了向阳椒（mirasol chili）、安丘辣椒（ancho chili，即 ...

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