台湾受到闽南文化、客家文化和西方文化的熏陶，人文特色独特：台湾老人传统观念很强，对中国儒家文化很看重；年轻人追求时尚自由，对快节奏的西方文化很挚爱。台湾人为了忙于工作，很多人都是以西式早餐为主。 吐司：
吐司，是一种很常见的西式糕点，它是面包二次加工后的产物，一般呈方形，由于制作简单、快捷，受到很多上班族的青睐。吐司的吃法多种多样，可以直接食用，也可以加入生菜、火腿、鸡蛋、水果、番茄、果酱等一起食用。 汉堡：
汉堡，是一种西式快餐美食，在欧美比较流行，在中国也受到很多小朋友的喜爱。汉堡热量高，属于垃圾食物，中国人一般不经常食用。台湾汉堡，与传统汉堡不同，传统汉堡是加入肉排、生菜和酱汁，而台湾汉堡只有番茄、生菜和鸡蛋，属于素食汉堡。 三明治：
三明治，是面包经过加工后的产物，以多层夹心和夹心丰富受到很多年轻人的追捧。三明治的制作十分简单，就是将烘烤好的面包切成几块，然后在每块面包上分别加入奶油、果酱、生菜、火腿、培根等，然后将面包叠起来，这样做出的多层夹心三明治能让美食爱好者一次享受多种美食带来的味觉冲击。传统三明治只是在面包的基础上加入奶油和果酱，价格便宜，携带方便，受到很多上班族的喜爱。 蛋饼：
蛋饼，是一种台湾特色美食。台湾蛋饼，属于素食蛋饼，一般加入鸡蛋、葱花、玉米，再丰富点可以加入一些火腿，台湾人很注重养生保健，他们的食物很多都是素食，以蔬菜为主，很少食用肉类。 饭团：
饭团，是一种台湾传统小吃，最早从日本传入，后逐渐流行于全台湾。台湾的饭团主要是以紫米为主，馅料以油条、萝卜干、肉松、咸蛋黄为主，撒上黑芝麻，然后用海苔将饭团包起来。台湾饭团，食材丰富，以素食为主，层次分明，咸鲜美味。 萝卜糕：
萝卜糕，是台湾特色传统小吃，是很多台湾人的最爱。萝卜糕，以米粉、白萝卜为主，经过切丝、焖炒、蒸煮等多道工序后，成品萝卜糕白中略带微黄，吃起来酥软，味道鲜美。由于萝卜糕寓意好彩头，价格便宜，营养丰富，所以无论春冬都受到很多人的喜欢。 快节奏的西式化早餐，勤劳朴实的人民，预示着宝岛不一样的未来！ 人世间，唯爱与美食不可辜负！大家好，我就是你们喜爱的米其林天才美食家阿飞，一名热爱生活，热爱美食的人，每天都会分享各种美食，欢迎大家关注！如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，你的喜爱是我创作的源泉！ |
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