对眼睛好的几种营养素，一定要让孩子吃

　　点击上方“关注”，每天分享有趣好玩的干货知识~

21世纪，生活中出现着各式各样的电子产品，电脑、手机、电视、iPad等，为孩子们带来充满科技童年的同时，也进一步伤害孩子的眼睛。越来越多的孩子小年纪就戴上眼镜，根据调查显示，我国有1/3左右的人视力异常，远高于世界平均水平。视力异常的发病率在小学生群体中约占1/5，初中学生中约占1/2，高中学生约有七成的学生出现视力异常；学龄前儿童视力异常的比例约在12%-25%之间。

儿童处于视力发育的关键时期，这个阶段预防工作刻不容缓。不光是使用电子产品需要调整，饮食上也同样要重视。今天就盘点一些有助于孩子视力的营养素。

　　1. 叶黄素及玉米黄素

叶黄素是一种重要的抗氧化剂，是胡萝卜素家族（一组植物中发现的天然的脂溶性色素）的一员，又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。两者具有保护、提高视力，改善视觉的功能。除此之外，叶黄素还对黄斑病变、视网膜色素变性、白内障、青光眼、糖尿病视网膜色素变性、近视、飞蚊症、视疲劳等眼睛症状有改善作用。。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。

　　2. 花青素

众多研究和实验表明，花青素对多种眼科疾病都具有防治和保护作用。当眼睛疲劳工作时，视红素会被分解，又因视细胞过分损耗，所需提供的营养物质不足，导致视功能恢复时间较平时长。花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强血管的微循环，缓解视疲劳。此外，花青素可改善早期近视和轻度近视的远视力。日常中富含花青素的食物有蓝莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。

　　3. β—胡萝卜素

胡萝卜中富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。其中β—胡萝卜素可以滋润孩子的眼角膜，保护角膜的透明度，保护眼睛晶体的纤维部分不受伤害。这其中的原理是因为β—胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，而维生素A 是构成眼睛感光物质的重要原料，维生素A 充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。生活中富含β—胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。

　　4.DHA

很多人知道鱼油中富含DHA元素，具有辅助降血脂的功能，却不知道DHA也能保护视力。DHA在人体眼球视网膜和视神经中都含有，补充适量的DHA能让视觉更敏锐，让视力更清晰。对于宝宝来说，DHA不仅能促进视网膜光感细胞成熟，有利于视神经细胞的发育。还能促进大脑细胞发育。生活中像深海鱼、亚麻籽、紫苏籽等都富含DHA。

生活中我们很难把以上元素补齐，也很难控制精准的用量，所以推荐使用有助于眼睛的营养补充剂，像蓝莓叶黄素酯糖果中就含有蓝莓、叶黄素及玉米黄素，能够呵护双眼健康，保护眼睛。

　　【参考文献】

　　[1] 鲁靖. 补充DHA有讲究[J]. 中国生殖健康, 2018, (8):54-55.

　　[2] 崔洪. 亮眼黄金——叶黄素[J]. 中国食品, 2014, (20):100-103.

　　[3] 尹辰烁. 长时间看手机，吃什么对眼睛好[J]. 烹调知识, 2020, (11):20-21.

相关推荐

最伤害宝宝眼睛的“九大杀手”

孩子的眼睛，就是孩子的未来

叶黄素真的能护眼吗？

保护孩子视力，家长必备用眼知识在这里

热搜第一！为何代表不建议年轻人戴美瞳眼镜