荤素搭配很营养，养肝护胃，好消化，香气浓郁不上火，全家人都爱 ...

　　文|陈青青说育儿。没有宝宝之前，我是十指不沾阳春水的小女人，自从有了宝贝之后，我开始钻研各种食物营养特点的不同，提倡合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我更愿意在厨房里，科学认识食品，膳食均衡保健，在每天的饮食里把健康带给大宝和小宝！我会把自己了解的所知道的整理出来分享给大家！（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

宅在家里也没有闲着，对于喜欢倒腾美食的人来说，宅家正好有大把的时间给家人亲手做各种美食吃。在这段时间里大家宅在家里别忘做到吃好睡好，有个好心态比什么都重要。所以趁着有空，不如在家干脆把厨艺练起来。既生活充实了，还可以让自己厨艺提高了。今天分享的食材是牛肉和豆角，牛肉是优良的高蛋白食品，（每100g）还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170毫克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克、及少量维生素A等。营养成分易于被人体吸收。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。因此，每届奥运会牛肉都是运动员的必备食品。牛肉可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。如牛排中富含容易吸收的铁和锌，可以提高免疫系统的功能，还富含叶酸，防止婴儿先天残疾。豆角含有丰富的营养元素如优质蛋白，维生素，无机盐，纤维素，烟酸等等，吃豆角可以补充营养，补充精力，强身健体，增强抵抗力。据测定，豆角含有多种维生素，如维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素C等等，吃豆角可以补充维生素，促进新陈代谢，明目养眼，促进肠胃蠕动，增进食欲，养胃益脾等等。下面我这道美食做法分享给大家：

　　需要准备：牛肉，豆角，生抽，盐，玉米淀粉，花生油，姜；

　　详细做法：

　　第一步，豆角先清洗干净然后切段。

　　第二步，牛肉切成小块加入玉米淀粉和一勺花生油抓粘腌制10分钟。

　　第三步，锅里先下油，放入姜片爆香，把牛肉倒入，快速翻炒20秒，倒入酱油拌匀倒出。

　　第四步，另起一锅，热锅下油，把豆角倒入锅内中火翻炒变鲜绿色。

　　第五步，把牛肉连同汁一起倒入锅里，翻匀之后调入盐进行调味即可。

　　育儿之路，历经万难。每一对辛苦育儿的父母，都值得被温柔以待。各种食物营养特点不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能过量的食用，把握好量，不然好处再多，都有可能变成坏处，合理安排，健康饮食。这也是正确的建议。我是陈青青说育儿，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！