进入三九天之后,天气越来越冷,在寒气的入侵下,我们体内的阳气逐渐被封藏。此时如果固护不当,则很有可能造成体内阳气不足,从而引发全身的疾病。 专家表示,在冬季最适宜用温补的方法,来扶助阳气的提升。说到冬天温补的食材,很多人会想到牛羊肉等肉类,而今天要给大家推荐的是一种蔬菜,它虽然价格比肉便宜不少,功效可一点不差。 这个温补的好蔬菜,就是我们常用来包饺子的茴香。 1 家常绿叶菜 竟是冬日升阳法宝 大多数蔬菜都是偏寒凉的,而茴香却是少有的温性蔬菜,尤其适合冬季手脚冰凉、胃寒腹痛等阳虚体质的人食用。 1 温阳补肾 古书记载,茴香可以“大补命门”,命门是指我们腰后的命门穴,它是一个补肾壮阳的穴位。所谓的“大补命门”就是说吃茴香就好像按摩命门穴一样,有温阳补肾的功效。 2 理气活血 茴香有温中行气的作用,尤其针对中焦有寒的症状效果很好,寒气一散,气血自然就通了。 3 开胃暖胃 胃寒的人群非常适合吃茴香来暖胃,食欲不振的人群吃茴香也有助于增进食欲。茴香有种特殊的香味,其来源是茴香中的茴香油,有助于促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,让人胃口大开。 4 强筋壮骨 现代研究发现,茴香能减少破骨细胞,从而起到健骨、预防骨质疏松的作用。 5 茴香籽的妙用 我们常用来做馅炒菜的是茴香的叶和茎,它主要针对中焦之寒效果比较好。而茴香籽,也就是家里常备的调料小茴香,更是入药的佳品,它能理气散寒,主要缓解下焦脘腹虚寒和疼痛。 平时如果受凉肚子痛,可以用15克小茴香泡水喝,能够缓解疼痛。有疝气的人或者女性经期腹痛也可以用这个方子。 2 茴香这样吃 养生又美味 咱们平时吃茴香,最常见的吃法就是包饺子或者炒鸡蛋,这里就给大家推荐几种不一样的茴香吃法,搭配其他食材,功效更强。 1 姜香炝饼丝:冬季通气血 点击视频查看详细讲解△ 01材料 面粉、鸡蛋、茴香、高良姜。 02做法 先和面,并放入一个鸡蛋,加入茴香,倒入少量油搅拌均匀; 锅中放入少量油煎饼,两面金黄后切成饼丝; 高良姜切丝爆锅,放入青红椒,用少量酱油、白糖简单调味后放入饼丝一同翻炒即可。 2 茴香炒鸡柳:补肾温阳 点击视频查看详细讲解△ 01材料 茴香、鸡胸肉。 02做法 茴香切段备用,鸡胸肉切丝后,加少许盐,抓匀上劲; 鸡肉抓粘后加入少许清水抓匀,水全部吸收后再加少许盐,抓匀锁水;水分锁住后继续加水,直到加入鸡肉体积一半的清水为宜; 抓好的鸡肉下开水锅飞水,肉丝完全变色后,捞出备用; 调芡汁,依次加入盐、糖、味精、清水和玉米淀粉,搅拌均匀; 鸡肉下锅后下芡汁炒匀,再下入茴香翻炒即可。 3 鲜茴香豆小炒:滋养神经 点击视频查看详细讲解△ 01材料 蚕豆、茴香、里脊肉。 02做法 里脊肉切条,加入料酒、胡椒粉、淀粉腌制,再下锅加入葱姜煸香; 蚕豆下锅焯水,变绿后下锅煸炒,放入盐、糖调味; 再放入新鲜茴香,加少许盐、糖入底口,煸炒均匀即可。 3 吃茴香,注意这几点 1 适合脾胃虚寒的人 茴香是温性食材,阳气不足、脾胃虚寒的人适合食用,阴虚内热、肺胃有实火的人建议适量食用,不宜吃多。 2 烹饪禁忌 忌加葱姜蒜和其他的香辛料,茴香菜有独特的芳香味,搭配也十分简单,其他辛香的食材会掩盖茴香的味道。 忌额外加多盐,茴香菜属于高钠的食材,烹饪时要少放盐,以免摄入过多的钠。 茴香性温,冬季食用能温补阳气,冬天不妨常买一些做给家人吃哦!~好东西值得分享,赶快转发给身边的亲朋好友都看看吧!~ 宣传 是无形的力量 永年区广大群众需要救援的请直接拨打全国统一急救电话120,大声说“我们要永年区第一医院的急救”2秒切换至永年区第一医院远程调度座席,90秒内出车! 地 址:邯郸市永年区政府路327号 急救电话:6816995 特别通道,关注健康 我有千万个世界 想与你们分享 小世界特别通道 欢迎大家关注 |
在第一种情况下,根据国家统计与人口普查研究所(INDEC)的数据
一名男子进入商店,向中国籍业主开枪。在此之前,他警告说:“你
阿根廷华人在线4月26日讯近日发生在查科省华人超市内部的命案震
阿根廷华人在线4月22日讯美国国务院近日发布了其关于全球人权实
阿根廷华人在线4月24日讯阿根廷米莱政府的经济团队成员将前往中