阿根廷首都开始实施塑料吸管禁止令 快餐连锁店如何提供客人喝饮料解决方案？ ... ...

阿根廷华人在线11月26日讯 时秒编译报道  从11月22日起，阿根廷首都布宜诺斯艾利斯市环境与公共空间部将通过环境保护局（Apra）下发禁止令，禁止在布宜诺斯艾利斯市内运送，使用和销售一次性塑料吸管。

那些不遵守这项禁令措施的人可能会被罚款5,350比索。据报道，一次性塑料吸管是在大陆海岸地区和海洋中发现的第四大最常见塑料废物。根据环境保护局的估计，仅布市购物中心的美食广场每月就会消耗200万根吸管，相当于1.7吨塑料。

布市环境与公共空间部长爱德华多•麦基雅维利（Eduardo Macchiavelli）解释说：“6个月前，我们开始推动这项决议，我们的明确目标是放弃使用吸管。我们在禁用塑料袋方面拥有丰富的经验。大家认为，应该限制不必要的一次性塑料的使用，很多情况下是没有必要的，我们可以用更具可持续性的新习惯来代替它”。

除了布宜诺斯艾利斯市之外，布省的Pinamar市，Villa Gesell市，马德普拉塔市，Mar Chiquita市，门多萨市，乌斯怀亚等这些城市也已经禁止了一次性吸管的使用。该措施将覆盖四星级和五星级酒店，购物中心，每次活动可容纳300人以上的场所，商业连锁店场所（同一品牌下拥有五家或以上门店）和生产销售快餐食品的场所。

塑料产品中有62％用于包装和一次性产品，因此仅使用几分钟的吸管可能需要150到4亿年的时间才能被完全分解。

目前，每天要向成千上万的人出售食品和饮料的大型连锁店所面临的困难是，顾客只在店中呆很短的时间，或直接下订单后在其他地方消费。这些场所的消费与通常由塑料制成的一次性餐具密切相关，然而，这种情况似乎正在开始改变。

金拱门（Arcos Dorados）食品公司负责在阿根廷和其他拉丁美洲国家/地区经营麦当劳品牌，该公司从一年前开始，仅在拉美地区2200多家门店，实施按照顾客需求来提供吸管。仅仅采取了这一措施，就减少了200吨塑料的使用。尤其是在阿根廷，其餐厅的吸管使用量就减少了30％。

从11月21日起，该公司将停止向公众免费提供吸管，他们还将取消为咖啡和饮料配备的塑料杯杯盖，同时会设计新的饮料杯而不必使用习惯就可以饮用，仅在Automac汽车取餐或Mcdelivery外卖的那些订单中提供杯盖。此外，该公司将减少其他产品中的一次性塑料容器，例如装沙拉的塑料碗，盘子和塑料杯，这些容器将由国际标准认证的聚乙烯和纸容器代替。

金拱门公司社会承诺和可持续发展总监加布里埃尔•塞尔伯（Gabriel Serber）对《国家报》表示：“对于需要吸管的客户，我们正在尝试使用不锈钢或纸吸管，这些吸管在某些国家/地区已经有了成功的经验。但是，除了吸管以外，我们还努力用其他材料代替其余的塑料制品。对环境承担的责任是我们作为公司价值观的一部分，我们将继续推广这种理念。通过此类举措，我们向成千上万的人传授与地球保持友好的好习惯，因此我们每个人都要参与到解决问题当中”。

汉堡王连锁快餐也将遵守这一新规定：“不再运送塑料吸管到我们在阿根廷的任何一家门店。对于那些需要魔术餐盒套餐和通过AutoKing自助下订单的顾客，我们将提供纸质吸管给顾客，用于享用所有的饮品”。

另一方面，以提供多种口味咖啡饮料而闻名的北美品牌星巴克也正准备实施这一措施，以此来对环境保护进行支持。公司方面表示：“2018年，我们致力于在全球范围内消除所有塑料吸管的使用。2020年，我们希望将塑料吸管替换为不带吸管的瓶盖或由其他材料制成的吸管。我们时刻紧跟新法规的要求，所有门店都已停止提供塑料吸管，改由纸吸管代替”。

另一家餐饮连锁店“地狱比萨”餐厅的合伙人之一马蒂亚斯•卡布雷拉（Matías Cabrera）称，该品牌旗下门店已停止在所有餐厅中使用吸管，并用玻璃杯代替一次性塑料杯。

Freddo冰淇淋店也从几个月前开始使用了可持续使用的吸管，对即将到来的2020年，该品牌的想法是用可持续的材料代替他们使用的所有茶匙和塑料杯。目前，Freddo冰淇淋店使用的所有包装袋都是可生物降解的材料制成的。