1、西红柿 空腹吃番茄可造成胃酸过多,不利于胃保健,所以有胃痛、胃炎、胃溃疡问题的人不宜空腹吃番茄等味道酸的食物,免得刺激胃酸分泌。此外,番茄当中含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。 2、香蕉 香蕉中含有大量的钾、磷、镁,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康,还会引起肠胃功能紊乱,所以说不可空腹食过多的香蕉。此外,提醒肾功能不全的人也不宜空腹食用香蕉或多吃,因为此类人群需要控制钾的摄入量。 3、荔枝 荔枝的含糖量很高,空腹吃会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。因此,不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。 在吃荔枝前后可适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。 4、红枣 含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。此外,枣中含有丰富的糖类,味甘甜,会刺激胃酸分泌,不要空腹或睡前吃鲜枣,否则会有烧心感,最好在上午十点或下午三四点把鲜枣作为加餐的水果食用。胃酸过多、经常反酸者不宜食用;痰多和大便秘结者亦要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。值得注意的是,红枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要“囫囵吞枣”,否则会加重胃肠道的负担。 5、橘子 橘子中含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。此外,橘子含有大量的胡萝卜素,如果吃得过多,血液中胡萝卜素浓度就会过高,会导致皮肤发黄。 6、柿子 空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。所以,最好在饭后食用柿子,因为空腹食用柿子容易患结石。最好不吃没熟的柿子,吃过量也会有腹痛或是反胃的不适状况发生。 7、菠萝 菠萝内含的蛋白分解酵素相当强,如果空腹吃很容易造成胃壁受伤,过食还会让胃酸过多也会让人觉得恶心。吃菠萝时最好能泡一下淡盐水,使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。此外,菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。 8、山楂 山楂含有大量的有机酸、果酸等,空腹时食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸。山楂的酸味具行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,还会增加饥饿感或产生胃痛;山楂中的酸性物质还会腐蚀牙齿,食用过后要及时刷牙漱口,以免影响牙齿健康。另外,有胃炎、胃溃疡的人,更不适合空腹吃山楂。 |
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