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失控的农业：农业工业化的危机与全球食物系统的隐患

2019-7-14 11:02| 发布者: | 查看: 60| 评论: 0

摘要: 　　二十世纪见证了农业的工业化浪潮，两次世界大战带来的技术变革也运用在了农业领域，战时的粮食短缺更成为战后各国发展集约化农业的重要动力。1962年，《寂静的春天》的作者卡森就率先发出过食物与农村正面临危机 ...

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