👆 点击上方关注我们 来源:泉州晚报(qzwbwx)综合自大江网、台海网、海峡导报等 转载已获授权,版权归原作者所有 提!醒!警!惕! 所有江苏人注意! 这东西正大量上市 而且满大街都是—— 甘!蔗! 千万当心,很可能会让你 “中 毒” !!! 俗话说“清明蔗,毒过蛇!” 意思就是清明前后的甘蔗 那简直是比毒蛇还要毒! 最近就刚发生—— 一女士因吃了一根甘蔗 身体多个器官衰竭! 生命垂危险些丧命! 一根甘蔗引起中毒 近日,江西宜春的王女士,和亲友相约去爬山。“因为天热,我们就边爬山边吃水果。当时其实就觉得那甘蔗不对,已经红芯了,但她不舍得扔,结果家里人没吃几口,基本都她吃了。”王女士丈夫说。 结果下山路上,王女士和其他吃了甘蔗的家属相继出现恶心呕吐、胸痛的症状,王女士症状尤其强烈。 王女士随即被送到医院进行急诊抢救。刚到医院,检查都没来得及做,王女士就出现肺水肿、血氧饱和度骤降、呼吸衰竭、生命体征不稳的情况。 王女士被送进ICU紧急救治,但经抢救后,王女士的情况依然不容乐观,已经出现身体多脏器系统性功能衰竭。 图文无关,图片来源视觉中国 这就奇怪了 之前明明人是好好的 怎么突然病状如此严重呢? 原来 王女士严重中毒了! 医生介绍,王女士的症状是霉变甘蔗中毒: “甘蔗是秋季成熟,目前吃的都是存储过后的甘蔗。储存条件好的,既保存了原有水分和口味,也可以正常食用。但如果运输过程、储存方式以及环境条件等不好,就可能导致霉菌生长,产生大量毒素。” 小小一根甘蔗 竟能造成严重的危害! 吃霉变甘蔗中毒事件 几乎每年都会发生 尤其是在清明前后 全国各地都会发生 有人被甘蔗毒倒的事件 2018年3月,家住市区泰山路的赵女士怎么也没有想到,吃甘蔗后出现中毒住院。赵女士下班回家看到茶几上放着几根4天前买的削好皮的甘蔗,就随手拿了一截。“刚吃到嘴里,就感觉有些不对劲,说不来的一股怪味儿。咬了一口,发现里面有红丝。当时我也没想太多,就把那节甘蔗吃了。可是,当天晚上,我就感觉肚子不舒服,浑身发冷,还不停地腹泻。” 网络图片 “我妈给我拿了治腹泻的药,可是,吃后也不见效,就赶紧去医院。”赵女士说,到医院检查后,医生说是因为吃了带红丝变质的甘蔗造成中毒。 浙江一女士吃甘蔗后中毒 2017年4月,浙江绍兴的王女士食用隔夜的甘蔗后,出现了腹痛、恶心呕吐等症状,继而神志不清、晕厥、大小便失禁。幸亏家属及时发现,送到医院抢救才转危为安。 2016年4月,山东烟台一男子小林吃了一块切好的甘蔗后,感觉有点苦,还有些酒糟味,但当时他没想太多,就把整根甘蔗都吃了。当天晚上,小林就出现了发烧、腹泻等症状,后来他才发现自己是因为食用发霉甘蔗中了毒。 类似的事情 并非少数!!! 所以 紧急@所有人 特别是爱吃甘蔗的亲们 关于甘蔗的这几个问题 一定要好好了解!! 为什么会中毒甘蔗收割主要在十月至次年三月,发霉主要在收割后,因储存较长,特别是越冬出售,由于储存、运输条件不当,造成霉菌生长。 尤其是未完全成熟的甘蔗,含糖量低,更容易变质。我国北方的甘蔗大部分运自南方,大量甘蔗往往因其存放时间长,加之长途运输过程中的堆积、碰撞等原因,造成甘蔗发热,温度升高,导致节菱孢霉菌等微生物繁殖,从而导致部分甘蔗变质。 春季是甘蔗售卖的尾季,也是中毒的多发季。在中毒后会发生呕吐、头晕、视力模糊等症状。毒素的潜伏期短,最短的只有十几分钟,长的十余小时就会发作。 误食后容易引起霉菌中毒,轻则出现恶心、腹泻、头昏等症状,重则可能出现抽搐、昏迷,导致视神经或中枢神经系统受损,严重者还会双目失明、患全身痉挛性瘫痪等难以治愈的疾病,甚至死亡。 发霉的甘蔗质地较软,表皮缺少光泽,有霉斑。通常一些卖家为了把变质甘蔗尽快处理掉,会把表皮洗净,因此光从外观很难辨别甘蔗的质量。 建议大家购买时,最好要求卖家切开甘蔗查看,霉变甘蔗中间瓤部比正常颜色深,呈暗红色,闻起来有轻微的酒糟味或霉变的异味。 甘蔗断裂面有菌丝 挑选甘蔗时,发现断裂面纤维质变得粗糙、干涩,并且有菌丝霉斑,说明甘蔗放置时间过长,不宜食用。 存放太久的甘蔗 存放时间较长的甘蔗,不仅水分流失、口感变差,还容易产生霉菌。因此,甘蔗从采摘到存放最好不宜超过2周,应尽快食用。 变色的甘蔗 有的甘蔗切来,瓤部颜色较深,如果呈黑色或红色,便是发霉变质的甘蔗。一定不要变色的甘蔗! 路边售卖的甘蔗汁 甘蔗汁虽然好喝,但小健建议大家自己买新鲜的甘蔗榨汁喝,尽量不要购买路边摊售卖的甘蔗汁。此前就有媒体爆料,一条甘蔗能榨出五瓶汁的真实情况,卫生条件不忍直视,你敢喝? 同时建议大家尽量不要购买,因为售卖的甘蔗汁多为成品,无法判断甘蔗质量好坏、新鲜与否。 爱吃甘蔗吗? 别忘了点个“在看”提醒更多人 |
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