阿根廷乳业危机加剧：龙头停产，失业潮起，债务高企

阿根廷华人在线布宜诺斯艾利斯3月25日讯阿根廷乳制品行业正经历自2024年以来最严峻的生存危机。消费低迷、出口受阻、债务积压，多家龙头企业相继停产或走向破产边缘。

维罗妮卡乳业（Lácteos Verónica）：全面停产，700人面临失业

自今年1月起，位于圣菲省（Santa Fe）莱曼（Lehmann）的工厂已完全停止收购牛奶，生产陷入瘫痪。该厂日均曾处理50万升牛奶，员工扎营厂门抗议，担忧设备被转移。

据阿根廷中央银行（BCRA）记录，该公司累计开出3834张空头支票，相关债务超过134亿比索；欠150名奶农约6000万美元货款，同时拖欠国家银行（Banco Nación）、桑坦德银行（Banco Santander）等多家金融机构债务。

萨普托（Saputo）：出售八成本地业务

加拿大乳业巨头萨普托（Saputo）已将其在阿根廷80%的业务出售给秘鲁控股集团格洛里亚食品（Gloria Foods），转让内容包括两处工厂及拉帕利纳（La Paulina）、里克雷姆（Ricrem）等历史品牌。

业内人士直言："萨普托这样的行业领导者作出如此大动作，说明他们在中短期内看不到行业复苏的希望。"该公司在阿根廷的日处理奶量曾超过350万升。

蓝色乳业（Luz Azul）：亏本维持，奶酪每公斤亏损5%至6%

蓝光乳业（Luz Azul）负责人加布里埃拉·贝纳克（Gabriela Benac）表示，为避免市场份额流失，公司正逐步回购旗下加盟门店。其奶油奶酪一度被迫降价20%，目前仍亏损5%至6%。

全球牛奶供给过剩叠加国内库存高企，导致价格持续低迷，企业不得不以牺牲利润为代价留住消费者。

善可（SanCor）：负债200亿比索，遭司法接管

善可合作社联盟（SanCor）因长期拖欠工资及供应商货款，圣菲省上诉法院已确认对其实施司法共管。公司目前拖欠劳动债务约200亿比索，面临逾300项破产申请。

两名前任总裁何塞·帕布罗·加斯塔尔迪（JoséPablo Gastaldi）和阿尔贝托·爱德华多·桑切斯（Alberto Eduardo Sánchez）被控挪用逾16亿比索员工社保资金，遭法院冻结资产9000万比索。

南美乳业（Sudamericana Lácteos）：工人三月未领薪，或移交合作社

位于圣菲省迪亚斯（Díaz）镇的南美乳业（Sudamericana Lácteos）80余名员工已逾三个月未收到工资，该镇约2000名居民的生计高度依赖这家工厂。

厂方母公司塞尔维奥（Servio）的管理层坦承收购后陷入财务困难，并透露正考虑将工厂移交给员工，组建合作社继续运营。

行业全面告急：乳品销量1月暴跌18%

据乳业链观察站（OCLA，Observatorio de la Cadena Láctea）数据，今年1月乳制品销售量同比骤降约18%，其中奶粉销量暴跌23.4%；同月乳制品出口较上月下滑近30%，出口收入缩水逾22%。

此外，据安索尔（Ansol）统计，2025年阿根廷营业中的奶牛场（tambos）已降至8900家，跌破历史最低点。自现任总统哈维尔·米莱（Javier Milei）执政以来，共计关闭了1024家奶牛场。

资料来源：阿根廷财经媒体iProfesional（www.iprofesional.com），报道日期：2026年3月25日。