阿根廷华人在线6月8日讯6月7日,在圣达菲市南部J.J.Paso大道的一家华人超市楼上住家发生火灾,惊动了附近的居民。 火灾是从楼上住家的厨房区域开始并蔓延的。幸运的是,事故没有造成更大的损失。 本周五下午2点左右,由于住家厨房的金属锅燃烧起火,在场的一位年轻女性后来告诉警方称自己是这个地方的业主,她用一支便携式灭火器扑灭了火势。 随后,警察介入并采取了预防措施,切断了电力和天然气,并对住宅进行通风。 这次意外事件导致一台炊具、一个抽油烟机完全损毁,受影响区域墙壁和天花板被熏黑。没有人员受伤。 要避免厨房火灾,我们可以采取以下措施: 1.牢记火灾安全常识:了解火灾的危害以及如何应对火灾。确保所有家庭成员都了解火灾逃生的基本知识和应急计划。 2.安装火灾报警器:在厨房内安装可靠的火灾报警器,并定期检查其工作状态。如果发现报警器故障或电池电量不足,应及时更换电池或维修。 3.监督烹饪食物:不要离开正在烹饪的食物,特别是在高温油炸、烤箱使用或炖煮食物时要特别小心。如果必须离开厨房,一定要关闭烹饪设备。 4.避免过热油脂:炸食物时,控制油的温度,防止油过热起火。必须注视食物的烹饪过程,小心处理油脂。 5.使用正确的烹饪设备:确保使用适当的烹饪设备,例如平底锅、炖锅和烤箱等。使用质量良好的厨房电器,并注意使用说明书中的安全要求。 6.定期清洁厨房:定期清理灶台、烤箱和其他厨房设备,以防止食物残渣积累导致火灾。 7.防止短路和电器故障:确保用电安全,避免多个电器同时插在一个插座上,不要使用破损的电线和插头。 8.存放易燃物品安全:将易燃物品(如纸张、布料、液体等)远离炉灶和其他热源,确保它们不会接触到明火或高温表面。 9.维护厨房消防设备:在厨房内配备灭火器和灭火毯,并确保它们处于可靠状态。定期检查灭火器的有效性和操作方法。 10.火灾应急准备:制定家庭火灾应急计划,明确家庭成员的逃生路线和求救方法。定期进行火灾演习,以确保家庭成员熟悉应对火灾的步骤。 遵循上述措施可以大大降低厨房火灾的风险,并确保您和家人的安全。 |
MICHAEL ROTHFELD, NICOLE HONG2025年2月7日据《纽约时报》报道
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