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阿根廷今年第一季度牛肉消费下降了17.6% 创下近30年来最差纪录

2024-4-17 22:12| 发布者: admin12| 查看: 3102| 评论: 0

摘要: 根据阿根廷共和国肉类和副产品工商业协会(CICCRA)的数据,今年迄今为止,每个人的肉类消费量较2023年下降了10公斤。阿根廷华人在线4月17日讯根据阿根廷共和国肉类和副产品工商业协会(CICCRA)的数据,2024年一季 ...

根据阿根廷共和国肉类和副产品工商业协会(CICCRA)的数据,今年迄今为止,每个人的肉类消费量较2023年下降了10公斤。

阿根廷华人在线4月17日讯根据阿根廷共和国肉类和副产品工商业协会(CICCRA)的数据,2024年一季度的牛肉消费量比2023年同期下降了17.6%,成为了过去30年中最差的纪录。

调查指出,"今年1月至3月期间,牛肉的表观消费量为499.7万吨",这为历史最低消费水平。

此外,数据还显示,"2024年3月份,人均牛肉消费量为42.6公斤/年,比2023年同期下降了18.5%"。

同时,2024年3月份的牛肉表观消费量在过去12个月的平均值为50.0公斤/人/年,比一年前的平均水平下降了4.2%。

CICCRA主席米格尔·斯恰里蒂在接受媒体采访时表示,2024年3月份每人消费了42公斤的肉,"与我们以前看到的情况相比,这个数字非常低",因为"去年我们每人消费了52公斤的肉,所以在第一季度消费下降了10公斤"。

关于通胀环境对消费下降的影响,报告指出,今年3月份,"肉类和副产品"类别的价格上涨了9.8%,比2月份上涨了0.7个百分点,但仍然是涨幅最小的部门之一,分析排除了季节性因素。

牛肉价格上涨了9.5%,而鸡肉价格上涨了13.1%。各类肉品的月度涨幅分别为:切肉涨幅为11.9%,牛腰涨幅为10.2%,常规碎肉涨幅为10.1%,牛肉臀部涨幅为9.0%,烤牛肉涨幅为6.2%。汉堡肉价格仅上涨了4.6%。

另外,在2023年3月和2024年3月期间,牛肉价格平均上涨了278.0%。CICCRA表示,"这一涨幅仍然低于存栏牛的涨幅,后者为306.4%"。

以主要牛肉切块品种为例,普通牛肉切块的平均价格在过去12个月内上涨了4倍。其次是牛腿肉(paleta,287.5%)、牛肉臀部(cuadril,271.6%)、牛排(nalga,271.1%)和烤肉带骨牛排(Asado,258.4%)。汉堡肉的年涨幅为276.2%。而鸡肉的价格年涨幅为287.0%。


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