阿根廷华人在线11月24日讯 近日，在阿根廷布省坦迪尔（Tandil）市，当地的一个民间组织再次打破一项世界纪录，他们生产出一根世界上目前最长的腌制腊肠。该腊肠比以前的记录足足几乎长了14米。 2011年，坦迪尔的腌肉生产商经过15年的可行性调查研究，与政府农牧渔业部积极合作，获得了腌制腊肠（西班牙文也称为萨拉米，Salama）原产地的称号。
这个世界纪录到底有多牛？ 在2021年的Chacinar的展销会上，同时也是第三届坦迪尔萨腊肠和猪肉节，坦迪尔市在庆祝获得了腌制腊肠原产地称号十周年之际，当地人又创造了一项新记录，制作了世界上最长的腊肠，总长113.36米，重317公斤。2020年时的纪录是99.5米。
制作世界上最大的腊肠需要多长时间？ 总共用了大约450公斤的肉，包括牛肉、猪肉和熏肉，来制作世界上最长的腊肠，共花了18个小时备料制作，并腌制了30多天。
有多少人一起参与制作了世界上最大的腊肠？ 根据坦迪尔萨拉米原产地命名委员会的公报，有100多人参与了运输、填塞、捆绑和存放的工作。 据报道，组织者还决定捐赠了20米长的香肠，用于资助当地的食品银行、儿童医院基金会和贫困民众。另有25米交给了坦迪尔餐馆协会，供游客在当地餐厅品尝。 |
