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被低估的阿根廷红酒:四大酒庄底蕴深厚,但能知道一个就很了不起 ...

2021-11-21 19:32| 发布者: WOKEYI| 查看: 2194| 评论: 0|来自: 百度

摘要:   每个盛产葡萄酒的国家,都会有一些知名的酒庄,吸引着无数喜欢喝葡萄酒的人。阿根廷是新世界葡萄酒中,势头非常猛的一个国家,无论是本国的消费量还是出产量,都在全世界排名靠前。这里出产的葡萄酒更是凭借成熟 ...

  每个盛产葡萄酒的国家,都会有一些知名的酒庄,吸引着无数喜欢喝葡萄酒的人。阿根廷是新世界葡萄酒中,势头非常猛的一个国家,无论是本国的消费量还是出产量,都在全世界排名靠前。这里出产的葡萄酒更是凭借成熟的风格、浓郁的果香味道,倍受大家的喜爱。那么,你知道在阿根廷有哪些值得深入了解的名酒庄呢?如果以下这四座酒庄,你能知道一个那就很了不起,说明你知识丰富,毕竟对于阿根廷,大多数中国人是陌生的。

  安第斯台阶酒庄。相比于1902年就成立的卡帝娜酒庄,安第斯台阶酒庄明显就年轻了许多。之所以取名字叫做台阶酒庄,就是因为酒庄所处的位置在安第斯山麓的梯田高地上,不愧是年轻的酒庄,取名字都这么随性直接。酒庄种植的葡萄就在这些海拔600到1500米的梯度之间,不同的海拔高度适宜种植的葡萄品种有差异,所以葡萄园里除了种植阿根廷明星葡萄品种马尔贝克外,还有赤霞珠等多种。安第斯台阶酒庄非常专注于单一品种酒的酿造,因为这份专注使得这里推出的葡萄酒特别浓香,获赞无数。

  朱卡迪酒庄。和全球许多酒庄一样,朱卡迪酒庄也是家族经营的模式在经营。为了能够酿造出更加优质的葡萄酒,整个家族非常用心带领团队,不断创新超越。喝朱卡迪酒庄的葡萄酒,可以感受到一股非常真实的风土气息,若不是足够用心,是很难做到这点的。酒庄种植的葡萄品种除马尔贝克之、赤霞珠、霞多丽等大家熟悉的品种之外,还有伯纳达等品种,因为葡萄种类丰富,所以酒庄酿造的葡萄酒类型也非常的丰富多样。

  佳乐美酒庄。这个酒庄有几个突出的特点,第一个就是酒庄以及葡萄园都位于海拔2300多米的位置;第二个是酒庄无论是种葡萄的技术还是酿酒技术都尊重自然的方式进行;第三个是这是一座有着长达近200年历史的酒庄,这对于阿根廷这个新世界的葡萄酒国家来说,无疑是非常加分的一个酒庄。尤其是在对标旧世界葡萄酒国家在历史底蕴上的竞争力来说,佳乐美酒庄无疑是提供了非常强有力的反击。

  卡帝娜酒庄(卡氏家族酒庄)。该酒庄位于阿根廷最有名的葡萄酒产区:门多萨。酒庄成立于1902年,由卡帝娜家族的成员经营着,酒庄的成功,除了是因为在名产区之外,也离不开家族成员世代的用心投入。来自卡帝娜酒庄的葡萄酒,不仅仅是口感和品质上经得起考验,而且在趣味性上也会留给每一位喝过的人留下深刻的印象。其出产的品种,除尼古拉斯外,同样在门多萨产区的智域卡罗尔干红葡萄酒也深受游客的喜欢。

  酒庄种植的葡萄主要集中海拔1524米高海拔的山谷,因为海拔高,葡萄园内的风土非常独特,非常适合多种优质的葡萄生长。酒庄出产的干红葡萄酒不仅在阿根廷国内倍受好评,在全世界也先后获得了诸多的美誉。

  虽然阿根廷像卡帝娜酒庄一样的老牌酒庄不多,但这也是非常有实力的证明。所以,不要再说阿根廷的葡萄酒年轻没有历史韵味了。


来源:百度

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