阿根廷华人在线_非常容易的甜点:红酒燉梨 - Powered by Discuz! Archiver

anni 发表于 2010-5-1 17:44:35

非常容易的甜点:红酒燉梨

住在盛產葡萄酒的阿根廷,這道料理不做就太浪費啦~


http://f23.yahoofs.com/myper/3hVXK2qfEQX81F1ihkMN1WH9cQ--/blog/ap_F23_20100412072000423.jpg?TTAIh3LB5zC3PALy


經過了一番簡單的過程,白白脆脆的梨,就變成下面紅紅嫩嫩的燉梨囉!

http://f23.yahoofs.com/myper/3hVXK2qfEQX81F1ihkMN1WH9cQ--/blog/ap_F23_20100412072002249.jpg?TTAIh3LBvUNQfG.u



想知道做法嗎?簡單又好吃的標準懶人食譜!http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif
現在我就公開做法讓大家也試試看這道好吃的甜點哦~

材料:

西洋梨
紅酒
砂糖

做法:

準備一個乾淨的鍋子,裡面注入一瓶紅酒和250公克的砂糖,然後一邊加熱一邊用木勺攪拌讓砂糖完全溶化。之後加入削好皮剖半的梨,大火煮開後轉中小火慢慢燉至梨肉變嫩。

放涼後再置入冰箱,最好是能等上一天以後再食用,那時候顏色會更漂亮!
最後我喜歡在食用的時候佐上一點不加糖的鮮奶油,啊~真是美味哪~~~
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