阿根廷华人在线

  • 4781-7042
  • 邮箱:horizontechino@gmail.com
搜索
阿根廷华人在线 首页 查看内容

英国叫它土耳其鸡,土耳其叫印度鸡,印度叫秘鲁鸡……到底为啥 ...

2020-11-27 01:39| 发布者: | 查看: 52| 评论: 0|来自: 百家号

摘要:   搜索下载华舆APP(中新社旗下新媒体平台),关注全球华侨华人,浏览世界各国媒体新闻资讯,无需翻译——华舆在“手”,世界尽在掌握!  华舆讯 据英伦圈报道 感恩节来了,大家吃火鸡、团聚、感恩亲朋了没?  ...

  搜索下载华舆APP(中新社旗下新媒体平台),关注全球华侨华人,浏览世界各国媒体新闻资讯,无需翻译——华舆在“手”,世界尽在掌握!

  华舆讯 据英伦圈报道 感恩节来了,大家吃火鸡、团聚、感恩亲朋了没?

  今天圈哥跟大家科普一波“火鸡”的名称,涨涨“吃鸡姿势”~

  全球神奇的火鸡名称

  火鸡的名字“Turkey”非常传奇:

  火鸡的英文是turkey

  土耳其的英文也是turkey

  但是在火鸡在土耳其语言中却是hindi

  意为“印度鸡”

  叫火鸡是“印度鸡”的国家也不少,比如

  法国——dinde/poule d'Inde

  以色列——tarnegol hodu(印度公鸡)

  俄国——indeyka

  波兰和乌克兰——indyk

  意大利——pollo d'India

  以上都是“印度鸡”的意思

  认为火鸡是来自于印度的还有

  比利时和荷兰

  火鸡被称为kalkoen

  纳维亚语:kalkun和kalkon

  冰岛和立陶宛

  以及荷兰前殖民地印尼

  这些都是Calicut-hoen的简称

  意为“卡利卡特鸡”

  (*卡利卡特是印度西南部喀拉拉港口城市科泽科德的旧称)

  那印度又是怎么称呼火鸡的?

  不是法国鸡

  而是“秘鲁”(Peru)!

  阿拉伯语中称火鸡为dik rumi(希腊鸡)

  而希腊语、高棉语和苏格兰盖尔语中

  火鸡意为“法国鸡”

  马来西亚和越南

  分别把火鸡叫

  Ayam Belanda(荷兰鸡)

  和ga tay(西方鸡)

  如此多五花八门的叫法

  居然没有一个说对火鸡的原产地!

  火鸡的来源地其实是墨西哥

  火鸡就是由墨西哥的原住民

  驯化当地的野生火鸡而得来

  他们的称法是guajolote

  中日韩三国

  火鸡的名称都在形容它的长相

  除了“火鸡”这个名字,它的另一中文名称是吐绶鸡

  而日、韩文都称它为“七面鸟”

  火鸡德语的称法是Truthahn

  即发出trut-trut叫声的雄鸡

  高加索地区的很多语言

  称火鸡为“蓝鸟”

  西班牙语则是pavo

  源自孔雀的拉丁文

  吃下一只火鸡,就是分分钟吞下了一部世界史啊!

  火鸡不只是感恩节标配

  虽然火鸡是感恩节的必备,但火鸡也真的可以算得上“团圆饭标配了”.

  感恩节的由来可以追溯到1621年在普利茅斯举行的庆祝活动。在普利茅斯,来自英国的宗教难民通常被认为是清教徒。1620年,一些朝圣者(或称为清教徒)乘坐"五月花"号船去美国寻求宗教自由。

  他们在海上颠簸折腾了两个月之后,抵达美国的马萨诸塞州的普利茅斯。在印第安人的帮助下,他们学会了狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜, 并终于获得了丰收。

  那一场宴会持续了3天,当时有很多当地的美国人和清教徒在现场。他们十分庆幸能在从英格兰到美国的航行后幸存下来,还留有如此充足的食物。

  16世纪在火鸡传入欧洲之前, 其他大型的鸟类,例如鹅、白鹳、苍鹭、天鹅、孔雀等——都是节日大餐摆盘的中心(像整只烤乳猪一样)。不过由于缺乏充足的供应,同时这些大鸟本身很难作为被驯养的动物饲养。

  另一方面,火鸡很容易饲养,它们更便宜,所以最终在市场上取代了其他大型鸟类。

  而清教徒们在他们到达新大陆之前,对火鸡已经比较了解了。到达新大陆之后发现那里火鸡更丰富。这意味着,甚至不需要改变节日的饮食习惯,而这只是一种习惯的延续。

  初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日 。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。

  也正是因为以往的“大餐习俗”(16世纪在火鸡传入欧洲之前, 其他大型的鸟类,例如白鹳、苍鹭、天鹅、孔雀等——都是节日大餐摆盘的中心)。

  火鸡出现后,它比鹅高大上,又比其他稀有大型禽类好饲养。它成了长期出现在感恩节、圣诞节、新年......等阖家团圆的各大节日餐桌。

  感觉跟我们的饺子有种蜜汁相似感......

  现在,大家用感恩节来感谢生活中的一切,回顾过去一年的生活。同时,感恩节后,也是黑色星期五疯狂购物日的开始。在(网上)疯狂地抢抢抢中,迎来圣诞节假期。

  你在感恩节会吃火鸡(还是饺子?)咩~(原标题:英国叫它土耳其鸡,土耳其叫印度鸡,印度叫秘鲁鸡...到底为啥)



酷毙

雷人

鲜花

鸡蛋

漂亮

客服电话

4781-7042

工作时间 周一至周六 10:00-18:00

客服QQ点击咨询

微信公众号

APP客户端

Copyright © 2011-2017 http://www.51argentina.com All Rights Reserved. Discuz!X3.2 蜀ICP备16028384号-2

返回顶部