疫情发生以来 阿根廷连锁超市销售额上升 为何却称亏损经营？

阿根廷华人在线7月28日讯  时秒编译报道 根据阿根廷联合超市协会（ASU）方面给出的信息显示，尽管自冠状病毒疫情爆发以来，超市行业的销售额有所增长，但针对新冠病毒的防疫措施给阿根廷超市额外增加了总计100亿比索的成本费用。

连锁超市空置货架的情况从3月中旬，即第一次隔离之前的几天开始持续到现在依旧存在。尽管因为疫情的影响，超市作为民生行业一直开门营业，销售额也有所增长，但阿根廷主要的连锁超市还是警告说，他们正在亏损经营。沃尔玛公司负责人胡安•帕勃罗•基罗加（Juan Pablo Quiroga）说：“实际上，消费者对某些杂货类别的产品需求增加了。但是，诸如饮料或化妆品等其他类别的产品则销售不佳。”这位高管也澄清说，“由于要执行疫情期间的安全防疫措施以及雇用更多人员填补岗位空缺，因此也导致超市方面承担了运营成本的增长”。

联合超市协会对这部分成本进行了计算，得出的结论是，预防冠状病毒传播所采取的措施给阿根廷7家大型连锁店（家乐福，Cencosud，Coto，Dia，沃尔玛，La Anónima和Libertad）带来了100亿比索的额外支出。除了其他事项外，还要对各个营业场所进行专门的消毒，配备防护材料（手套，口罩，面罩，温度计，酒精凝胶和柜台遮挡防护罩），计算店内营业范围和收银台的安排，还要注意后勤问题以及营业时间和允许消费者入内的最大数量。基罗加补充说，最近超市方面又被限制销售电子产品，纺织品和玩具等商品。这一措施也阻止了超市方面抵消成本增加的损失。”

阿根廷国家统计和普查局（Indec）上周透露，5月份，“超市和批发市场的销售额分别同比增长5.1％和4.2％，前五个月的累计增长分别为3.8％和8.8％”。 但根据尼尔森（Nielsen）咨询公司的数据，所有渠道（杂货店，华人超市和小型商店）平均销售的基本民生商品下跌了5.3％。他们预计，这种趋势将在下半年继续，这也是这些渠道连续第三年出现下降的情况。联合超市协会强调，超市针对预防新型冠状病毒所采取的措施使成本增加了近4％，与该渠道2.7％的历史盈利能力形成了鲜明对比。

尼尔森得出的数据与国家统计和普查局的数据相匹配，甚至给出了更详细的数据。该咨询公司的一位专家马克西米利亚诺诺•道夫（Maximiliano Doff）说：“到7月12日为止，超市的累计销售额增长了4.5％。” 他还指出，批发渠道增长了4％，根据地区的不同，增长的速率也不同：“位于布宜诺斯艾利斯大都市区（AMBA）的平均增长速率为2％，而内陆其他省份为6％”。 受影响最大的是小零食商店（-14.9％），杂货店（-6.6％）和药房（-6％）。 虽然没有被迫关闭，但小商店的大部分产品都取决于消费者和行人的冲动消费（甜品，饼干，香烟）。 因此，隔离政策对这一行业产生了巨大的影响。

Vital超市批发连锁店总裁爱德华多•波钦基（Eduardo Pochinki）介绍说：“在这一年度的累计指数中，我们的销量增长了5％，但6月份异军突起，增长了8％”。Vital是一家拥有20家大型商店的批发连锁店，与Maxiconsumo，Diarco，Makro和Yaguar竞争市场。Vital总裁表示，渠道上的消费没有受到影响。 相反，他表示，新冠病毒的危机和预防措施有利于批发购买，“因为能够拿到最优惠的价格，还因为人们不能经常出门，所以消费者会大量囤积商品。” 由于批发商既充当杂货和服务的提供者，又充当最终消费者的角色，因此其渠道接近大众消费量的10％。

隔离政策在不同阶段的行业范围扩展以及与人们工资下降的过程相结合，对消费者的购买习惯产生了影响。 如前所述，一开始，隔离促进了消费者大量购买基本产品，尤其是清洁和盥洗用品，但这种趋势随着时间推移慢慢被淡化了。咨询公司Scanntech的统计数据表明，出于对冠状病毒的恐惧，人们开始转移到本地的商店和超市购物。其合伙人兼董事古斯塔沃•马洛（Gustavo Mallo）告诉媒体说：“今年到目前为止，零售消费已经被分成了两个极端时期：上升三个月和下降三个月。”

2020年伊始时是收缩的两个月：一月（-4.3％）和二月（-3.2％）。3月份增长了16.6％，4月份（9.8％）和5月份（2.8％）的增速有所放缓。马洛补充说：“ 6月份已经下降了4.1％，预计7月会进一步加深。”  Scanntech对分布在全国500平方米以下的1,000多家自助服务超市的营业额进行了评估。据专家称，今年的消费量没有增长的可能。“消费者的口袋仍然捉襟见肘。”

在这种情况下，超市业销售额的临时增长似乎与之是一个悖论。但是，他们从另一方面了解到的情况也能合理的解释这个逻辑。 “大量的销售集中在利润微薄的固定价格产品上。现在，连锁超市不能出售耐用品或服装了，因为它们是利润较高的商品。”