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标题: 非常容易的甜点：红酒燉梨 [打印本页]
作者: anni    时间: 2010-5-1 17:44
标题: 非常容易的甜点：红酒燉梨
住在盛產葡萄酒的阿根廷，這道料理不做就太浪費啦～





經過了一番簡單的過程，白白脆脆的梨，就變成下面紅紅嫩嫩的燉梨囉！





想知道做法嗎？簡單又好吃的標準懶人食譜！
現在我就公開做法讓大家也試試看這道好吃的甜點哦～

材料：

西洋梨
紅酒
砂糖

做法：

準備一個乾淨的鍋子，裡面注入一瓶紅酒和250公克的砂糖，然後一邊加熱一邊用木勺攪拌讓砂糖完全溶化。之後加入削好皮剖半的梨，大火煮開後轉中小火慢慢燉至梨肉變嫩。

放涼後再置入冰箱，最好是能等上一天以後再食用，那時候顏色會更漂亮！
最後我喜歡在食用的時候佐上一點不加糖的鮮奶油，啊～真是美味哪～～～



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