餐桌上的战斗：鱼肉和牛肉谁能征服阿根廷人的味觉？

摘要: 阿根廷周刊8月1日讯 阿根廷第十届马德林港菜肴节上的午餐菜单隐藏着一场烹饪的革命，而这场革命与阿根廷海产品饮食文化落后有关。没有人愿意想到这一层，但当76只羊羔被无情地碳烤时，鱼或大虾却没有同样受到欢迎。 ...