面对肉价疯涨 阿根廷政府呼吁民众不要消费牛肉

阿根廷周刊1月27日讯  由于阿根廷的牛肉价格持续走高，27日，阿根廷农工业部部长里卡多·布亚雷方面对此事的官方回答是，希望市民“放弃消费牛肉类产品”。自去年十二月份取消公共服务补贴税后，里卡多·布亚雷部长对牛肉块价格上涨过快表示十分担心。

里卡多·布亚雷部长对超市和肉店要对牛肉食品价格上涨负责。这是由于在利涅尔斯市场售出的牛肉价格较去年10月上涨了22%，至今年一月，其跌幅为6.7％，而牧场价格下降这一点并未体现在超市出售的牛肉价格以及肉铺的价格中。

目前，牛肉类食品在牧场的上市价格为平均每公斤25.1比索。部分产品，比如，嫩小牛肉，其价格从去年12月的31.09比索降价至25.9比索。跌幅为17%。

农工业部部长里卡多·布亚雷在接受采访时解释到：“我们必须把超市出售的肉价拿到桌面上讨论，因为活牛价格已经下降，但是超市出售的价格却没有同步下跌，肉店的情况也是一样的。几乎60%的牛肉都是以这个途径销售的，他们在面对活牛价格下降的时候毫无作为，依旧按照自己的定价卖给分销商”。

阿根廷肉类工业商会（Ciccra）会长米格尔·夏尔第（Miguel Schiariti）认为，最终消费者购买肉类的价格至少应该下降到比去年十二月份价格低5％的水平。

对于这种明显的价格涨幅，部长里卡多·布亚雷说：“我们唯一剩下能做的就是清楚这个行情，对消费者进行劝说，要大家意识到到物价的水平，放弃消费牛肉，希望大家这样做”。

里卡多·布亚雷部长还表示，不会按照前任政府曾经的做法，再次施行牛肉限价计划。但部长认识到，有必要“与超市共同协定定价方案。”

阿根廷肉商工会(Sicgba)的负责人阿道夫·艾切洪（Adolfo Etchehun）因价格上涨问题严厉质疑国家政府，要求阿根廷商务部长米格尔·布劳恩（Miguel Braun）辞职，因为他“无法保证阿根廷人民餐桌上的饮食”。

“2015年10月的最后一个星期，牛肉的价格上涨了65.79%。肉商把牛肉的平均价格从最低时的每公斤38比索上涨到今天的63比索，上涨幅度达到25比索，这导致牛肉价格在两个月里的涨幅就达到了65.79%。”

阿根廷肉商工会负责人阿道夫·艾切洪向“肉类食品价格制定者”，即各大超市和3500家牛肉店提出质疑。他说：“想要降低肉价的办法也有，那就是进口肉类食品。如果肉价不降，我们就进口肉；如果皮鞋不降价，我们就进口皮鞋；如果衣服不降价，我们就进口衣服。这就是90年代的方法，多明戈·卡瓦略（Domingo Cavallo ）实施的更加得心应手，之后的事情，我们都知道发生过什么，国家工业被破坏了。即使是现在，超市的进口量出现了井喷式增长，但仍旧没有任何控制”。阿道夫·艾切洪表示，他的这番话就是在给那些希望推进从境外购买肉食产品的人发出的警告和声明。

（编译：时秒）