阿根廷经济低迷中，华人超市如何逆流而上？

阿根廷华人在线布宜诺斯艾利斯11月27日讯在阿根廷大型超市和批发市场消费持续低迷的背景下，阿根廷马德普拉塔(Mar del Plata)的华人超市却展现出强劲韧性。当地华人自助超市商会(Cámara de Autoservicios y Supermercados de Residentes Chinos)的法律代表保拉·乌尔丘利(Paula Urciuoli)表示，尽管经济环境充满挑战，但"业务保持良好节奏，行业处于稳定状态"。

过去六个月，华人超市"逐步恢复了商业活力"，消费模式重新回归社区化特征。乌尔丘利透露，现在的消费呈现"小额但频繁购买"的特点，并且更多采用分期付款方式。

"我们注意到客流量增加，日常周转率提升，经营活动比去年更加稳固。"根据多项私营机构的全国性调查数据，10月份独立自助超市渠道的实际销售量同比增长约6%，这一趋势在马德普拉塔的华人超市体现得尤为明显。

精打细算成消费新常态

乌尔丘利观察到，如今华人超市的顾客"对价格更加敏感和精明"。"消费者时刻保持警觉，不断做出微观决策：调整、比较、评估，只购买必需品。可以看到光顾频率增加，但单次购物金额减少——人们回归补货式购物模式，避免大额支出，根据具体需求组织消费。消费动态更加本地化，顾客步行购物、询问价格并进行比较。"

她坦言，"冲动性购买大幅下降"，而基本生活用品保持稳定销量。"面条、大米、糖、食用油和乳制品销售稳健，而非必需品类——如零食和含糖饮料——则被搁置一旁。"

价格策略与支付方式革新

在价格策略方面，乌尔丘利指出"尽管供应商定期提价，但华人社区正在消化相当一部分涨幅"。"他们不会直接将成本转嫁到货架上，因为首要任务是保持高周转率和维持客流。这是该行业的历史做法：以适度利润但高销售速度运营。这就解释了为什么在许多社区，人们在华人商店发现的价格比其他零售业态更实惠。

"支付方式的变化同样显著。乌尔丘利表示，"如今电子支付已成为华人超市收银台的常态。"信用卡使用增加——许多家庭将其作为月度财务管理工具——二维码和数字钱包支付也变得普遍，甚至用于极小额交易。

不过她澄清，"现金仍然存在，特别是在某些社区，但相对于虚拟钱包正在失去主导地位"。"对于华人超市来说，很大比例的交易以数字方式处理已是常态。这带来了挑战，如到账周期和财务成本，但该行业迅速适应，因为明白没有这些支付方式，就会直接失去销售机会。"

稳定经营持续扩张

最后，乌尔丘利强调，"尽管面临极具挑战性的环境，马德普拉塔的华人超市行业保持稳定"。"总体而言，我们在该城市没有看到关店现象。相反可以说有针对性的开业和战略性调整。有些店铺搬迁到更好的位置，有些则扩大经营面积。总而言之，华人超市保持坚挺。他们没有退缩，没有萎缩，继续在马德普拉塔的日常生活中占据核心地位。"

这一现象反映出华人超市凭借灵活的经营策略、合理的价格定位和对本地市场的深刻理解，在阿根廷零售业中占据了独特而稳固的地位。面对经济波动，华人商家通过薄利多销、快速适应新支付方式以及精准把握社区需求，成功在竞争激烈的零售市场中站稳脚跟。

消息来源：阿根廷Mi8Mar del Plata