从花生到开心果：阿根廷农业创新迈向多元化

阿根廷华人在线布宜诺斯艾利斯2025年8月22日报道阿根廷著名的花生产业巨头Prodeman，近日宣布将在圣胡安省9de Julio地区的500公顷土地上，启动新项目，种植被誉为“绿色黄金”的开心果。这一举措标志着阿根廷农业多元化发展的新篇章，也为中国读者提供了了解阿根廷农业创新与市场趋势的窗口。

Prodeman公司总部位于科尔多瓦省，是阿根廷花生产业的领军企业之一。该公司自2018年起，开始关注开心果种植的可行性，经过多年的研究与试验，终于在2025年实现了规模化种植。目前，已有300公顷的开心果树进入生产阶段，其余200公顷也在持续发展中。

Prodeman在开心果种植过程中，采用了与花生种植相同的“创新、可追溯、可持续”模式，注重技术应用和环境保护。例如，采用先进的滴灌系统和专业的技术指导，以提高水资源利用效率和作物产量。

开心果作为一种高价值的坚果，富含纤维、蛋白质和健康脂肪，近年来在全球市场需求不断增长。阿根廷的气候条件和土壤特性，使其成为理想的开心果种植地。Prodeman的这一新项目，不仅丰富了阿根廷的农业产品结构，也为国际市场提供了更多优质的开心果选择。

阿根廷开心果的种植和出口，意味着两国在农业领域合作的潜力。随着阿根廷农业产品多样化，中国市场对阿根廷坚果类产品的需求可能会增加。这为两国在食品贸易和农业技术交流方面，提供了更多合作的机会。

总之，Prodeman公司在阿根廷开心果种植领域的创新尝试，不仅展示了阿根廷农业的多元化发展，也为国际市场提供了新的优质产品。这一发展趋势，值得中国读者关注和期待。