俗话说：“外行看热闹，内行看门道！”
将这句话放在买酒这事上，一样通用，不懂酒的外行人，在逛超市时，只会被琳琅满目的品牌和标签搞得一脸懵，分不清谁优谁劣，凭着感觉买酒，很有可能买到酒精酒。而懂酒的内行人，则会胸有成竹地拿起酒瓶，仔细察看，不用多长时间就能挑到满意的好酒。 有酒友可能会好奇：行家挑酒是怎么个挑法？为什么又快又准？
其实，挑酒并没有大家想象中的那么难，如果想察看一款酒是优是劣，主要看3处： ①看瓶身不起眼的位置，是否有打孔的痕迹或其他，以防止酒液“以次充好”。 ②看瓶盖的位置，是否有打开过的痕迹，以判断有没有被“换酒”。 ③看瓶标上的信息，原料是否只有原料和水，质量等级是否为优级，如此可判断它是否属于优级纯粮酒。 若有任一处异常，酒十有八九都有问题，对于经常买酒的内行人来说，绝对不会挑这样的“酒”。
除此之外，下面这3种酒，同样是内行人看见转身就走的，就连超市老板自己都从来不喝，这些酒能出现在超市里，就是因为成本低，利润高，能赚钱，但实际上的酒质却不咋地。 一起来看看它们长啥样？ 第一种：杂牌年份原浆 如今的市面上，很多白酒以“年份原浆”为宣传卖点，但实质上，并不是广大消费者所理解的陈年佳酿。
这些不知名的杂牌酒，由三精一水勾兑而成，打着年份原浆的旗号招摇过市，误导消费者，不仅年份时间完全夸大，而且酒质根本拿不出手。 注意：这里说的是杂牌年份原浆，而非知名大牌，毕竟品牌酒爱惜羽翼，不会拿自己的名声开玩笑。 第二种：冒牌的大曲酒 爱酒人士都知道，曲是酒之魂，而大曲是所有曲中最好的曲种，于是，就有不少黑心商贩，生产冒牌的大曲酒忽悠大众，有的甚至连名字都定位大曲酒。
但就算这样，有没法忽视它的原料表里竟然有“酒精、香精”字样，带有这些字眼的，属于妥妥的酒精酒，跟真正的大曲酒毫无关系。 第三种：大牌高仿酒 这种大牌高仿酒，也就只能欺骗欺骗无知小白了，对于真正的行家来说，它们就是所谓的“一眼假”，看一眼就知道不是真的。
想必很多人都在市面上见过一些大牌高仿，大到名酒茅台五粮液，小到百姓的口粮酒牛栏山二锅头，哪里有利益，哪里就有高仿，对于这类酒，自己不好好提高酒质，只会想着投机取巧，打擦边球，实在可恶。可想而知，它的酒质会差到何种地步，就算再便宜，大家也不敢喝！真正的品牌好酒堂堂正正，才不屑做这种高仿产品，它们甚至连宣传都不做，也照样受欢迎，这款国康1935就是其中之一。
严格甄选酿酒粮食原料，酿出的坤沙基酒窖藏了5年，酒中辛辣物质完全挥发后，再加入12年老酒勾调。它酒花均匀饱满，闻着粮食香、陈酒的酒香都很足。
它的酿造者陈兴希是原茅台酒厂副总工程师。因此在酿造过程中，借鉴了不少茅台酒的酿造技法在酿造过程中既注重原料，选用当地优质的红缨子糯高粱来酿酒，也注重工艺，使用了传统12987大曲坤沙工艺。
一入口，便是老酒特有的陈香，酒体醇厚优雅，香味细腻，入喉之后，顺滑甘润，真正的好喝不贵，在百元酱酒带，这样的酒质着实难得！ 来源：腾讯网 |
