立秋了，我们真的需要“贴秋膘”吗？

　　上周日正式立秋了，我国北方民间素有 " 贴秋膘 " 的习俗。贴秋膘的理由是，夏日的炙热和闷湿让不少人胃口不好、食欲不佳，由于吃得少了，体重往往有所减轻，为了弥补这 " 苦夏 " 的亏空，秋季来临之后就要好吃好喝地为自己 " 补膘 "。那么，我们真的需要 " 贴秋膘 " 吗？人人都需要 " 贴秋膘 " 吗？今天我们就来分析分析看。

　　体重偏低的人应考虑 " 贴秋膘 "

　　" 膘 " 用在人体上主要指的是皮下脂肪。从专业上讲，人体皮下脂肪的量及占体重的比例，也就是体脂百分比（BF%），是反映人体健康、预测疾病的一项重要指标。

　　目前，判断肥胖最常用的一个指标是体质指数（BMI），也就是体重（公斤）除以身高（米）的平方，这个指标是间接反映体内脂肪的，因为体内脂肪的测定不如体重和身高容易测量。

　　其实，最准确的应该用体脂百分比来判断肥胖，成年男性体脂百分比（BF%）>25%，女性体脂百分比（BF%）>30% 即为肥胖。

　　对于已经超 " 膘 " 的人来说，就不应该再盲目地 " 贴秋膘 " 了。而对于体重偏低，或者已经属于低体重的人，可以考虑适当地 " 贴膘 "。

　　中心性肥胖者

　　得慢性疾病的危险更大

　　脂肪在人体的不同分布，也会对我们的健康产生不同影响。脂肪主要分布在内脏和上腹部皮下者称之为 " 腹型 " 或 " 中心性 " 肥胖；脂肪主要分布在下腹部、臀部和大腿皮下者称之为 " 外周性 " 肥胖。

　　我国成年男性肥胖大都属于中心性肥胖，也就是俗称的 " 将军肚 "；而中年女性肥胖也以腰腹部脂肪堆积较多。中心性肥胖得慢性疾病的危险比正常者大大增加。

　　相比其他类型的肥胖，中心性肥胖患者代谢综合征的患病率升高 3-4 倍，同时也更容易合并高血压、高血脂以及糖尿病，发生心脑血管疾病的危险性也更大。

　　" 贴秋膘 " 要注意三点

　　适当 " 贴膘 "，也应该注意：

　　1." 秋补 " 不能一味地只吃大鱼大肉

　　维持生命和健康需要 40 多种营养素，这些营养素缺一不可。由于人体不能完全合成这些营养素，就需要从各种各样食物中获取。没有一种天然的食物能提供人体所需的各种营养物质。

　　因此，" 秋补 " 不能一味地只吃大鱼大肉，奶制品、豆制品、菌藻类以及新鲜的蔬菜和水果也要经常吃。

　　2. 可以经常喝粥

　　秋天由于天气干燥，容易上火，所以在食物选择上应多注意预防秋燥。

　　可以经常喝粥，如用小米、燕麦、薏米、莲子等杂粮熬制的粥类，熬粥的时候可以加一些薯类，如地瓜、山药等。少吃油炸食物，不喝或少喝含糖饮料。

　　3. 吃动平衡，每天适量运动

　　运动对健康的好处不用多说，重在坚持，养成健康的生活方式。

　　文 / 黎牧夏（马博士健康团博士生）