阿根廷牛肉出口创十年最低

干旱导致的畜群清理造成阿根廷2012年前十个月出口下降到101,514 吨，同比下降21%。在虽然在过去的几十年里，阿根廷一直牢牢位居世界牛肉出口国前五，但是近年来下滑，根据美国农业部最近的数据，已经下滑到第11名。

出口量的下降在很大程度上反映了牛群数量下降，牛肉产量下降及生产成本上涨。在2006年，阿根廷的牛群为60百万头，相比，2012年只有约49百万头。

出口的下降也是几年前阿根廷政府的决定，以确保国内牛肉供应充足。为了实现这一目标，政府实施出口配额，这样提高了国际市场牛肉价格，降低了阿根廷牛肉竞争力。

这样的控制措施也影响了屠宰市场，根据阿根廷国家卫生和食品质量的服务部门的统计，在过去五年屠宰场的数量下降65％。