说到葡萄牙甜点，贝勒姆蛋挞必须牢牢占据葡萄牙甜点的首位。在蛋挞上撒上肉桂粉和一杯咖啡是葡萄牙人的最爱。葡萄牙蛋挞最早是由葡萄牙里斯本贝伦区杰罗尼莫斯修道院的修女们在19世纪发明的。当时，蛋清被用来给衣服上浆，酒厂也用蛋清来过滤葡萄酒，所以剩下的大量蛋黄被用来制作蛋挞。
葡萄牙蛋挞在许多商店出售，但最著名的是里斯本的贝伦老店。由于1820年的自由革命，葡萄牙所有的修道院在几年内被关闭，工人和神职人员被驱逐出这些地方。
为了谋生，一个修道院的工人开始在一家蔗糖店出售饼干，很快这种小甜点就因为其美味和独特的口感而迅速流行起来。 吸引了许多游客前来品尝。
柏林球在葡萄牙甜点中也必须占有一席之地。几乎在大街小巷的每家面包店都能看到柏林球，尤其是在葡萄牙的海滩上。甜美的柏林球是嬉戏过后的最佳选择。 来源：网易网 |
