华舆讯 据阿根廷新大陆周刊报道 本周六,如同以往任何一年的4月17日一样,是“世界马尔贝克日”。阿根廷葡萄酒协会在2011年首次将4月17日确定“马尔贝克世界日”,以纪念法国农艺师米歇尔·艾梅·普杰于1853年4月17日向门多萨省议会提交了一份建立农学院的议案,为推广马尔贝克的种植作出了重大贡献。目的在于借此推广阿根廷的葡萄,让全球葡萄酒爱好者有机会认识并品尝马尔贝克葡萄酒。 在任何情况下,庆祝马尔贝克日都是一项政治决定,自1853年那一天起,门多萨省立法机关投票决定建立由多明戈·福斯蒂诺·萨尔门托倡导的农业农场,就像智利已经存在的那样。 在此,不得不感谢法国人从他的国家带来的,品种繁多的葡萄种子,并在安第斯山另一侧的智利种植。事实上,后来被称为“法国葡萄”的东西到达阿根廷, 并为阿根廷奠定了现代葡萄酒酿造的神话。 阿根廷遇到的另一个机遇是,1863年,根瘤蚜大流行摧毁了法国的马尔贝克种植园,因此,阿根廷是世界上唯一带有法国根瘤蚜前代菌株的国家。 根据国家葡萄栽培研究所的数据,目前,马尔贝克是阿根廷种植最多的菌株,占45657公顷,自2010年以来产量增加了52%。它的产量相当于红酒品种的39.96%,在栽培上的领先地位的门多萨,占总产量的85.9%。马尔贝克也是2020年阿根廷出口量最大的葡萄酒品种。 根据阿根廷葡萄酒协会提供的数据,目前世界葡萄酒出口量最高的10个国家分别是:美国,英国,巴西,加拿大,荷兰,墨西哥,瑞士,德国,中国,伊朗。(原标题:4月17日:世界马尔贝克日) 来源: 阿根廷新大陆周刊 |