原创 罗晓峰 物种日历 事情说来简直神奇，一天凌晨4点左右，我觉得我家两只“猪猪”（豚鼠）起得特别早，唧唧喳喳的音也不对，似乎带着几分稚气。朦朦胧胧突然意识到，不会是猪猪生小猪猪了吧！于是果断下床，果然！真的有崽了，猪猪妈妈还在啃着胎胞！我从来没像今天一样瞌睡醒得这么快，把小家伙们挨个数了个遍，1、2、3、4，然而，有一个可能是因为难产或者猪猪爸爸的挤压死掉了（当时好难过）…… 可爱的无毛豚鼠宝宝 | 灰照猫 依次擦拭了“小猪猪”们身上的脏污之后，它们活跃起来，在妈妈身后蹦蹦跳跳的甚是讨喜！ 我没想到的是，这些小猪猪居然是天生会吃草的！！我本以为豚鼠作为哺乳动物，应该只会喝妈妈奶水才对，万万没想到过了几小时它们开始啃菜叶了！真的是进化史上的奇葩！ 可爱的无毛豚鼠宝宝 | 灰照猫 当然“猪猪”妈妈其实是有奶的，但一般只有两个乳头，所以我猜测小猪猪天生会吃草可能是对妈妈“奶力”不足的自然选择。同时比较怪异的是吃奶的都是弱小的那几个，强壮的小猪猪吸几口就让给弱小的同胞，自己去继续吃草了，比较罕见的行为策略。 罗里吧嗦一大堆，其实要介绍的，就是最近比较火的超可爱定格动画《PUIPUI天竺鼠车车》的主角——豚鼠（Cavia porcellus）。 来自异国的小怪兽 豚鼠出名的最早原因，要归功于历史上拥有发达海运能力的荷兰。荷兰人将豚鼠运到欧洲，又运到亚洲。欧洲人以为它们来自几内亚，于是称之为“几内亚猪（Guinea pig）”，也可能只是随便找了个遥远的地名，来称呼这些异国的小怪兽。既然是荷兰人带来，豚鼠被叫做“荷兰猪”也是顺理成章的了。也有人认为它们是来自印度，于是豚鼠又叫“天竺鼠”（古代中国和日本称印度为天竺）。 Peter Gaugain绘画，Thomas Gaugain雕制版画的作品 | Wikimedia Commons 但不管怎么取名字，豚鼠迅速传播到世界各地，主要归功于它们萌哒哒的外形与香喷喷的嫩肉！ 中南美地区虽然贡献了人类几乎半数的蔬果杂粮，比如玉米、番薯、番茄、辣椒等等，但是这里的家畜肉类品种却很有限，在并非猪、牛原产地的南美，豚鼠就成了重要的肉类来源。在美洲的原生家畜里，豚鼠的“出肉量/饲料投入”的比值是最高的。如果蒙古人招待客人会说“去杀头羊！”，汉族人招待客人会说宰几只鸡；厄瓜多尔人则不一样，他们可能会说“兄弟，我去烤几只豚鼠！”。 无毛豚鼠 | 灰照猫 豚鼠的最初祖先已经难以追溯，它们是和猫、狗一样被人类长期选育的生物。事实上，它们可能包含了豚鼠属的几个物种基因，诸如巴西豚鼠（Cavia aperea）、艳丽豚鼠（Cavia fulgida）以及山地豚鼠（Cavia tschudii）都可能对如今的豚鼠基因库有所贡献。 献祭给神明的豚鼠 由于长期饲养豚鼠，中南美发展出了跟豚鼠相关的文化。比如在秘鲁，至今每年还会举行豚鼠选美大赛，当地人把自家的豚鼠打扮得十分华丽，选出“豚鼠小姐”之后，除了它可以得到“特赦”，其它参赛选手统统做成各种特色美味（有点惨……）。 除了满足了南美人的口腹之欲，精神世界也是少不了豚鼠的参与，在秘鲁Tambo Viejo的一处干燥荒漠中，发现了一些保存完好的豚鼠干尸，大约埋葬于16世纪。据推测这些不幸的豚鼠是被活埋，和南美人把人献祭给神灵的仪式如出一辙。有意思的是，当时的印加人在埋葬这些豚鼠前，还给它们穿戴了“盛装”。 以豚鼠肉为卖点的餐厅 | Arabsalam / Wikimedia Commons 埋葬豚鼠可能出于南美原住民的自然崇拜文化，他们认为当你从大自然中获取了东西，就应该回馈一些东西给大自然，于是当印加人采集石材建造房屋时，就会在地基下祭祀一些有价值的物件作为给大地的回报，通常都会包括豚鼠，此外，还会有土豆、玉米这些粮食作物；如果是大房子可能还会回馈羊驼。 黑色无毛豚鼠 | 灰照猫 在阿兹特克文明中，人们相信无杂毛的黑色豚鼠是巫医的良药。纯黑色的豚鼠在古代非常稀少，这可能是一种黑化病（melanism），由过多的黑色素沉淀造成。原住民认为黑色可以吸收各种邪恶力量，所以病人摩擦黑色豚鼠的身体可以带走病痛和邪灵。黑色豚鼠也是贡献给神灵的高级礼物，这种献祭礼通常发生在战争占卜或者祈祷农业丰收的仪式上。 豚鼠冰淇淋 由于厄瓜多尔人巨爱吃豚鼠，在首都基多，甚至有个大姐皮拉帕娜（María del Carmen Pilapaña）开了一家“豚鼠冰淇淋店”，用豚鼠肉和豚鼠油制作冰淇淋。这个豚鼠冰淇淋并不难做，主要步骤是把豚鼠肉和豚鼠油，和制作冰淇淋用的奶油和牛奶充分搅拌。 起初豚鼠冰淇淋只是店主的一个突发奇想，但没想到大受欢迎，这种冰淇淋售价1~2美元一个，不大的冰淇淋店，每周仅“豚鼠冰淇淋”起码能卖出150个，而且数量还在飙升。在“豚鼠冰淇淋”走红后，这位女猛士还在研究其它风味的冰淇淋，比如甲虫口味…… 不要吃我，嘤嘤嘤 | 灰照猫 皮拉帕娜原先是一位无业妇女，有好几个孩子，家庭收入十分紧张。现在在她的带领下，不少和她处境相当的家庭妇女也陆续开起了冰淇淋店，用来支付家庭开销，特别是孩子的教育费用。虽说豚鼠被做成了冰淇淋，但它们成了当地的“致富经”，豚鼠不哭哦。 虽然是如此亲（hǎo）人（chī），豚鼠可爱至极的外形也给它带来了无数拥趸。外型更圆润，体态更饱满，以及性格更亲人的豚鼠品种陆续被培育出来。王婆卖瓜，给大家推荐一下我家的无毛豚鼠，从侧面看如同一只憨憨的小河马，从鸟瞰角度，大耳朵又像极了一头小亚洲象，甚是可爱。 动画里送给豚鼠的蔬菜奖杯 | 《PUIPUI天竺鼠车车》 以下是作者模仿《PUIPUI天竺鼠车车》的内容，给它们做了一顿好吃的~ | 灰照猫 原标题：《天竺鼠车车本尊的奇闻趣事》 阅读原文 |
