老年人优质蛋白“食物榜”：牛奶鸡蛋仅排第三位

摘要: 　　早在1838年，荷兰科学家格利特·马尔德就发现，蛋白质是一切生命的基础，也是构成人体组织细胞的基础材料。　　我们身上的毛发、皮肤、肌肉、骨骼、免疫细胞、免疫组织的修复都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能够 ...