【本刊10月11日讯】可食用的新鲜水母、黑鸦蛋、螃蟹大餐、鸡腿,这些都是许多吸引阿根廷本地人的中国美食,对于阿根廷的移民史来说,中国移民者最大的成就应该就是位于Belgrano区的中国城了。中国城的范围大概含盖了六个街区,在这个地方台湾人和中国人一起打拼了将近20年的时间,把许多只有东方才有的文化、美食、习惯引入阿根廷社会里。 中国城大概是从80年代开始兴起,最早期的时候只有一些台湾移民者所开的商店,慢慢的因为阿根廷本地人对于东方饮食也抱持高度兴趣,因此让这个商业区开始成长起来;到了90年代,除了台湾移民者以外,中国移民者也加入了这个商业区,当时的中国移民者以福建人为主,许多在中国城拥有不动产的台湾人甘脆就把房子卖给中国移民者,这也使得中国城的文化和商业进入另一个拓展的阶段。 在这个位于首都里的一个角落的中国城,可以让您找到各式各样的服务与需求,从理发厅、书店、中国商品超市、照相馆、仲介屋、旅行社,到中国服饰店都有。 22岁的Fernando Wu就说:「我常常和妈妈一起来这里吃饭,因为在这里可以找到我的根。」虽然他是道道地地在阿根廷出生长大的阿根廷人,不过他的父母亲都是台湾人,接受访问时,他也十分熟练的拿着筷子夹起锅里的美食,一边跟记者诉说有关中国城的发展史。 Fernando还说:「当我小时候,这个地方其实很小,不过现在几乎什么都有了,而且阿根廷人也越来越喜欢中国美食了,不是吗?」 中国城如今除了是中国移民者聚会碰头的地方,也成为首都人与许多游客的必游之地,比方说每到了星期天,要好好的在中国街散散步基本上已经是不太可能的事,因为不管是在礼品店、餐厅、超市里都挤满了游客,如今中国城还有继续拓宽的可能性,否则已经没办法容纳那么多的游客,以及持续成长中的商家。 在走访中国城的时候,记者偶然的在Arribenos街的艺廊里发现一间草药铺,不过店铺的老板却是一名阿根廷人Carlos Andrin,他表示:「在这个地方我变成外国人,这些中国人才是本地人!其实这个经验是很有趣的,我每天听到的都是中国话、中国音乐,虽然我和他们没有什么交集,不过彼此之间都保持了尊重,所以基本上我们之间的关系是不错的。」 |
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