阿根廷试图打开中国市场优质牛肉市场 对出口高品质牛肉兴趣增加

阿根廷华人在线5月5日讯 时秒编译报道  任何危机都会带来机遇，所谓时势造英雄。眼下，一场由冠状病毒大流行导致的全球牛肉外部市场扭曲，也为阿根廷畜牧业提供了不容错过的机会。

在疫情大流行之前，阿根廷优质牛肉的主要买家和出口目的地是欧盟（EC）。欧洲对牛肉质量的要求一直很高，这要感谢阿根廷整个牛肉产业链的出色表现。从牧民改善牛的遗传基因开始，育种家有效地培育牛犊，将它们安置在牛棚中用草料养大，再将牛育肥后送到牧场（Hilton配额），最后再辅以饲料喂养（481配额）出栏。在整个出口行业中，阿根廷牛肉达到了最高品质标准。

随着疫情蔓延，阿根廷优质肉类的主要出口市场几乎都关闭了，而且尚不清楚何时会恢复正常操作。

不过，近年来中国市场的出现，对阿根廷肉类产业来说是个好消息，并且其需求呈指数增长。但中国方面刚开始只对低质量的牛肉切块感兴趣，主要是买成年牛肉而不是小牛肉。

造成这种情况的原因有很多，比如，中国方面一开始就只接受冷冻肉块（如今也开始接受冷藏肉块），再到价格问题（欧洲市场为购买优质肉块会有更好的报价）。

对于打开中国市场，阿根廷牛肉方面一直认为市场吸引力还不足够。此外，业内人士对于用优质肉类打开中国市场的话题也存在一定的抵制，因为欧洲市场的需求可以几乎全部吸收本地优质牛肉的供应量。因此，在此之前，他们没有兴趣以较低的价格打开新市场，但眼下的情况是，欧洲客户没办法继续为阿根廷优质牛肉商们提供足够的正常收入。

在目前欧洲市场几乎关闭的情况下，巨大的机遇同时打开了阿根廷与中国市场合作在当地推广优质小牛肉的机会。

近年来，优质小牛肉的市场需求呈指数增长。如果这个市场运作良好并能自我提升，让阿根廷优质牛肉产品的质量一传十，十传百，那么优质牛肉的价格可能会攀升的令人想象不到的价格。中国优质牛肉市场之所以购买澳大利亚的牛肉块，不仅是因为澳大利亚与阿根廷相比地理位置距离更近，而且还因为澳大利亚已经进行了很长一段时间的宣传促销工作，而阿根廷则才刚刚开始。

用夸张的方法来讲，中国市场对牛肉的需求趋于无限。中国有能力一并采购来自澳大利亚和阿根廷，以及其他几个国家供应的农畜产品。中国并不是排他的市场。

利用这一巨大机会将取决于所有在牛肉产业链中运作的人。近年来，阿根廷牛肉推广研究所（Ipcva）在中国举办了非常出色的促销活动，为生产和行业提供了支持。阿根廷安格斯牛协会也于去年11月在上海举办了一次活动，展示了安格斯高品质牛肉。现在，该是利用所有这些努力并用阿根廷优质牛肉产品征服巨大的中国市场的时候了。